誰說在家沒辦法吃碗現煮的牛肉麵跟炸醬麵呢?智揚食品的試食讓熊喵超滿意
前段時間熊喵接到來自智揚食品的試食邀請
一開始熊喵還搞不太清楚,到底這家食品公司的來頭,直到後來才知道,原來是西門武昌的老店牛雜大王
連絡不久知道,東西就用一個大箱子宅配到熊家哩!真是好興奮呀!!
打開之後發現非常豐富呀!還有兩張印刷精美的DM
這次試食的內容是牛肉麵組合,共五種不同口味的牛肉牛雜及羊肉麵
DM背後的使用說明也很清楚,一目瞭然看起來就很舒服
還有炸醬麵組合,也是一包五份,但相較起牛肉麵DM
這照片就稍微差了一些呀!
背面也附上商品價位單,說實話炸醬麵不算貴
但牛肉麵組合每組五包共550元,不能算貴但也不是走便宜路線
來寫開箱文吧!
左邊的是炸醬麵組合,右邊的一大袋是牛羊肉組合
牛羊肉組合的小箱子包裝的很紮實
嗯!所有的內容物都拿出來了!
共有牛雜 牛肉 清燉牛腩 清燉牛肉及清燉羊肉
還附上酸菜跟招牌辣油
辣椒跟酸菜的辣油的包裝也很仔細,有水準
當然每種口味也都附上一人份的五穀刀削麵
平常大家在外面吃東西,有時候會忘了多吃青菜
所以熊跟喵這次在家開伙,特地幫熊家人多準備些青菜搭配牛肉麵
小黃瓜跟紅蘿蔔可以搭配炸醬麵,這樣不只好吃顏色漂亮也營養均衡
把它們都切成絲,比較好入口也更漂亮
除了麵食之外,熊跟喵也買了些滷味當配菜,這樣吃起來更豐富也不單調
熊媽也煮了貢丸竹筍湯給不吃牛肉的喵,超級棒的!
因為總共五人用餐,熊跟喵決定開三包來吃吃看
包括清燉牛腩 牛肉 清燉羊肉
先把保鮮包裝用剪刀打開
不必解凍就可以直接使用
直接放到小鍋子裡用小火慢煮,要記得別用太大火唷
不然這樣湯汁會跑的快,到最後會顯的湯不夠唷!
愛喵邊忙也是要拍個美照
清燉牛腩解凍中,好期待呀!已經看到牛楠了啦!
這是清燉羊肉,整個就有中藥的味道,實在很香!
連不敢吃羊肉的熊都有點想試試看
接下來是牛肉,希望等等口味很正點,光用看的就流口水了
賢惠的愛喵相當漂亮呀!
清燉牛腩已經差不多好了
清燉羊肉也滾了
牛肉趕上進度,一口氣準備上桌啦!
趁著小空檔就把麵條放進滾水裡,不必先解凍煮一到兩分鐘
就可以起鍋了,因為大家口感不一定相同,所以可以邊煮邊試軟硬
基本上一人份的麵不算太多,如果食量比較大的人可能要吃上兩包
因為熊家人都喜歡偏硬口感,所以一分鐘左右就起鍋
稍微去個水份,這樣比較不會弄淡湯汁
加上清燉牛腩湯汁的麵,是不是很漂亮?有沒有很好吃的感覺呀?
有點油花的清燉牛腩超對熊爸的味,還沒放上青菜就已經在偷吃肉了
接下來是原汁牛肉麵,哈哈!是不是很像外面現煮的呢?
從湯汁顏色來看就覺得味道超濃
大約有五塊份量不小的牛肉,看起來就超誘人
牛腱看起來很有咬勁,等等吃吃看就知道它的厲害
兩種牛肉麵來排排站
再來是清燉羊肉麵,小心地把鍋子裡的湯倒進碗裡
完成啦!味道真的比兩種牛肉都香濃
羊肉的油花比較沒那麼多,帶皮的羊肉看起來份量十足
雖然不可能來玩開箱文最常做的"疊疊樂",但三碗還是一起來張照吧!
開始在清燉牛腩麵裡放青菜了,這樣營養才會均衡
羊肉麵也要放些小白菜
完成啦!
基本上以熊全家來說,熊個人比較喜歡牛肉的牛腱口感,很Q彈有勁
但熊爸卻比較喜歡清燉牛腩,因為油花讓肉質相對軟嫩
熊媽跟熊弟覺得這兩種都不錯,但相對之下羊肉的羊味較重
一般比較怕羊味的朋友可能會有點不習慣
整體湯頭都算有水準,但要注意加熱時別開太大火,不然湯真的會變挺少
以麵的部分來說,口感的確是夠Q,吸完湯汁也不會爛掉
但以一人份來說份量可以再增加一些,應該會讓大家吃的更爽快哩!
依照個人喜好再加些酸菜跟辣油,整體組合起來真是超合拍
除了牛肉麵,愛喵一邊也在處理炸醬麵
每包炸醬麵都用不透光的包裝密封,直接放進滾水裡加熱兩分鐘就可以
準備中!再來張美照!!
炸醬包搞定!先撈起放置一旁
把麵照之前的方式煮好,先放在準備的盤裡
把炸醬包裝剪開,一口氣把炸醬倒出來吧!(大心)
最上面再放已經準備好的小黃瓜絲及紅蘿蔔絲,就是很正點的一碗麵哩!
來張局部特寫,簡簡單單的炸醬麵只要好好做,也會是很美好的一道小點
一碗炸醬麵加上一碗牛肉麵,就是非常飽足的一餐哩!
因為炸醬味道香濃又不死鹹,所以雖然已經吃了牛肉麵
但熊家人還是瘋狂搶食,再加上愛喵也一起進攻,三碗很快就碗底朝天了
因為之前還未吃完,熊爸跟熊媽幾天後中午,繼續品嘗其他的口味
這是半斤半肉牛肉麵,看起來是不是也不賴呢?
牛肉現身!!!夠厚夠彈的模樣呀!!
這鍋是牛雜,也是牛雜大王的招牌產品,等等要好好來試吃一下
這次不放小白菜,直接放上酸菜跟蔥花,嗯!牛雜的味道夠濃又處理的乾淨
吃起來爽口Q彈,也沒有奇怪的味道
來張牛雜的細部特寫,真的不愧是專門老店
再來是半筋半肉麵,是不是非常豐富呢?
這牛肉跟牛筋都夠水準,特別是牛筋呀!!真是熊的最愛!!
熊平常就很喜歡牛肉麵,以整體來說智揚食品的牛肉麵味道都不賴
如果平常能買一些放在家裡,就算餓了也不會只能吃泡麵
但份量如果能再大一些,應該會讓更多人喜愛
近期內他們也有促銷特價內容,但因為熊喵試食跟商業行為無關
所以如果有興趣的朋友,就自己到店家官網去看看摟!
智揚食品
地址:桃園縣楊梅市高獅路863巷12弄9號
電話:(02)89819951 (03)4852121
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