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想吃正宗的蔘雞湯一定要到韓國嗎?只要找麥嫩客蔘雞湯就能輕鬆大快朵頤 

 

 

 

 

 

 

 

 

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熊跟喵前陣子很想到韓國去玩(哪裡不想去?丟~)

 

 

直到最近開始認真討論

 

 

但又看到新聞上北韓放話要焦土政策(還有網友說要俘虜少女時代)

 

 

所以熊跟喵只好打消這念頭,沒啦!其實是因為工作太多時間又難以配合啊!

 

 

 

 

 

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不過,那時討論韓過行程時,的確有很認真尋找到底哪裡有很正點蔘雞湯

 

 

其實台灣有不少韓國料到,也都有賣人蔘雞湯,但味道就未必正點(熊有切身之痛)

 

 

所以這次收到韓國第一品牌頂級健康蔘雞湯麥嫩客的邀請

 

 

熊跟喵幾乎沒考慮就答應了,就是想體會一下到底韓國除了偶像跟3C之外

 

 

到底蔘雞湯有沒有那麼厲害!!

 

 

周日下午,熊跟喵到了新光三越A4地下二樓超市區,終於見到麥嫩客本尊的模樣啦! 

 

 

 

 

 

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這次麥嫩客到台灣來,除了蔘雞湯之外(紙盒外觀)

 

 

最前面那包就是蔘雞粥,嘿嘿!據說也是頗厲害(但這次沒吃到) 

 

 

 

 

 

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其實外盒設計還挺有質感不老派,不要搞的像那種賣人蔘產品大紅又鐵盒

 

 

就無法吸引年輕熊喵了!(胡言亂語中..) 

 

 

這樣每份是800克,裡面包括一整隻春雞裡面還填有糯米(流口水~)

 

 

 

 

 

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等等再來看蔘雞湯的細節,現在先研究一下蔘雞粥

 

 

 

 

 

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原來,蔘雞粥每包有250克的內容(但這不是本次活動重點,哈哈!)

 

 

但還是要告訴大家一下,整體來說蔘雞湯跟蔘雞粥算是一起賣的

 

 

 

 

 

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好!除了熊跟喵到場試吃之外,這次麥嫩客也算是夠有誠意

 

 

原本蔘雞湯加上蔘雞粥應該是760元,但現在只賣690元(還送面膜一片)

 

 

以價位來說算是打了折,但重點還是味道對吧!

 

 

以熊跟喵的試吃感覺來說,整體沒話說,甚至能跟部分韓式料理店一拚 

 

 

 

 

 

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麥嫩客也告訴大家該怎麼調理蔘雞湯,簡單來說就是隔水或微波加熱即可 

 

 

 

 

 

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也附上了檢驗證明,大家現在吃東西都很精,呼~!!越安全才有人買啊 

 

 

 

 

 

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因為還在等其他參加試吃的成員,所以熊跟喵先拿了桌上的介紹作作功課 

 

 

 

 

 

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原來這家麥嫩客

 

 

在韓國當地是很大的養殖公司,所以從養到殺的流程非常完整

 

 

這樣一條鞭的方式相對安全跟衛生有保障,畢竟從養到殺都是自家處理

 

 

也減少許多發包屠宰或是不同公司間的衛生控管內容而造成感染 

 

 

 

 

 

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到底要怎麼處理蔘雞湯呢?喔~很簡單,只要加熱就好! 

 

 

 

 

 

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蔘雞粥也是簡簡單單 

 

 

 

 

 

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人蔘很補,這很多人都知道,但麥嫩客選用整根高麗白蔘算是下重本

 

 

據品牌介紹人員說,其實台灣朋友都以為這種料理是冬天才需要

 

 

其實,在日韓吃蔘雞湯不管是再熱的天氣都有人排隊哩!!

 

 

可見人蔘的涼補能力算是很不錯,大家也別擔心夏天不能吃喔 

 

 

 

 

 

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接下來就是品牌人員介紹時間,相當專業的使用電腦簡報 

 

 

 

 

 

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韓國第一品牌的麥嫩客蔘雞湯,算是韓國本地大廠,其實台灣之前就有人蔘雞保鮮包

 

 

但大家都知道,雖然上面看似都是很漂亮的圖案,但也不知道這廠商到底有沒有保障

 

 

有些廠商甚至在韓國本地都沒有聽過,所以選擇這樣的產品會比較危險

 

 

而麥嫩客比較沒有這問題,因為它在韓國是大公司無誤啊! 

 

 

 

 

 

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吃人蔘雞有很多好處 

 

 

 

 

 

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解釋一下這家麥嫩客到底有多大,開了27年的自動化雞隻培養與屠宰 

 

 

 

 

 

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用白蔘的好處(但也請大家注意,如果某些狀況下也請別貪嘴多吃唷!) 

 

 

 

 

 

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蔘雞湯的產品包裝介紹 

 

 

 

 

 

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跟其他品牌相對照的結果(等等看看實品更準) 

 

 

 

 

 

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衛生檢驗不能少,有通過ISO9001及HACCP認證 

 

 

 

 

 

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這是熊一開始提過的促銷方案,感覺起來頗划算 

 

 

 

 

 

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除了用電腦解釋,品牌人員也拿起小號的大聲公(效果還不錯) 

 

 

 

 

 

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講了這麼久,到底麥嫩客的蔘雞湯長什麼樣子,終於看到啦!份量比想像中多耶 

 

 

 

 

 

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雞肉看起來就頗軟嫩的感覺 

 

 

 

 

 

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有種煮很透的感覺,光是用聞的就已經香到不行 

 

 

 

 

 

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稍微用鐵湯匙挖了一下,嘿嘿!雞腿部分就已經跟雞身分離

 

 

品牌介紹人員有說,這是一整隻春雞下去燉煮,雞身裡面還加上糯米跟紅棗

 

 

再搭上白蔘及其他配料相當豐富

 

 

 

 

 

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有沒有看到透著光亮又粒粒分明的糯米,再加上深藏不露的紅棗跟前面的栗子

 

 

 

 

 

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糯米吃起來軟而不爛,輕咬幾下入口即化,紅棗的核不會太大香氣也仍保存

 

 

栗子吸飽湯汁,放進嘴裡有種慢慢化開的感覺 

 

 

 

 

 

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整隻白蔘,沒有偷工減料 

 

 

 

 

 

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這湯很好喝,不像坊間有些保鮮包裡湯不鮮還有討人厭的中藥蔘味 

 

 

 

 

 

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因為邊拍邊嘗花了一些時間,等到真正要吃的時候,熊請服務人員再加熱一次 

 

 

 

 

 

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雞肉還是軟嫩不柴 

 

 

 

 

 

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其實這樣每包有一隻雞(800克),大概是兩人分食非常剛好 

 

 

 

 

 

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來張整體的合照,平心而論這樣的質與量都算是水準之上

 

 

但價位的確算是比較沒那麼親民,但如果以口感跟味道來比較

 

 

或許能跟不少韓國餐廳抗衡,這樣看來蔘雞湯加上蔘雞粥690元也算有競爭力!

 

 

喜歡人蔘雞湯的朋友,記得要去試試看喔!

 

 

誰說一定要花錢買機票飛到韓國,才有正點的蔘雞湯能吃?

 

 

目前在全省新光三越超市都有賣,接下來也能在大葉高島屋及SOGO買到!

 

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