熊喵 大口吃垮全世界

美味的大蒜麵包醬，做法其實很簡單，比市售的還要美味很多唷。

材料（四人份）：

大蒜4～6顆、奶油100g，砂糖、黑胡椒、巴西利（洋香菜）適量、法國麵包

做法一：

奶油加溫融化。可以隔水加熱，讓奶油變成有點濕潤的狀態即可。

做法二：

把大蒜壓扁後切碎。喜歡蒜頭味重的可以多放一點。 

做法三：

把切好的蒜末放入奶油中攪拌均勻。 

做法四：

加入巴西利。建議可多加一些，讓麵包醬看起來顏色更漂亮。

做法五： 

灑上一匙的糖和黑胡椒，再灑上一些鹽。

這裡要注意一下，奶油是不是含鹽的奶油唷，

如果奶油本身已經含鹽，就不用再加太多鹽，否則會太鹹。 

喵很認真的工作中（ ^_______^)

想知道味道夠不夠，可以使用小湯匙嚐嚐看唷。

做法六：

將調味料混合均勻後就完成啦，是不是很簡單呢！

把切片的法國麵包抹上沾醬，放入烤箱裡烤個5～7分鐘，表面微黃就香噴噴的出爐囉～

 為了讓麵包更漂亮，我會在中間再灑上一些巴西利，

看起來是不是不輸給外面賣的大蒜麵包呀。 

這個就是烤出來的成品喔！表面金黃金黃的非常美觀，而且蒜香四溢呢～

有了這個沾醬，讓法國麵包味道變得更棒，而且製作起來相當簡單，

熊爸相當喜歡、一片接一片，喵也覺得很有成就感。

大蒜有增強免疫系統的功能，對身體很不錯，

有機會大家一起試試看吧～～^______^