熊喵應達客闇黑工場之邀，體驗5分熟半熟巧克力蛋糕與生巧克力，濃郁的香甜讓人心嚮神往
剛接到達克闇黑工場的邀請，熊其實心裡非常開心，因為這家蛋糕的評價不賴
包括幾個熊友都曾經吃過他們的蛋糕，也讓熊跟喵也有信心接下這個試吃任務
據了解，達克闇黑工場是由一群熱心又愛好烘焙的年輕人共同經營
兩年多的時間裡，也成功地打造出自己的品牌與好名聲
基本上，半熟蛋糕應該也是從達克闇黑工場開始流行起來的
當然，現在市面上已經有不少同類產品，但達克的半熟巧克力蛋糕還是頗具水準
不管在選材或是價位上，都算是兼具認真態度與合理性
好的，再囉嗦下去蛋糕就要融化了，就讓熊跟喵帶大家來看看這兩款闇黑巧克力界的LV吧！
這次熊跟喵試吃的品項，分別是7吋的5分熟半熟巧克力蛋糕(180元）
再加上一盒闇黑生巧（30塊，150元），到底味道如何呢？
就讓熊跟喵帶大家看下去！！
先來看看這盒闇黑生巧（30塊，150元），以紅色為基底的主色加上黑色圖案穿插
直接的視覺刺激，從一收到產品就感覺到哩！從賣相來看，精緻又有設計性非常搶眼
上蓋翻開，裡面都有品牌名稱與電話及傳真
品名相當清楚
在溫度炎熱的台灣，把保存方式大大的寫在盒子上，是一種非常負責的處理方式
當然要馬上來開箱
一樣是紅黑白三色為主，簡單大方一目了然
名片背後也是把分店資訊清楚載明，這樣才方便消費者尋找資料
再來，所有達克闇黑工場推出的產品，也都有獨立的身分證件
包括成分的產地與營養資訊，也都是一清二楚
準備來掀開新娘的頭紗（喔不，是闇黑生巧克力的神秘面紗）
這樣一盒大概是140克左右，跟價位對照起來算是物超所值
燈燈！！外表的巧克力粉，證明這款就是生巧克力無誤！！
以熊跟喵吃過的生巧克力來說，很多地方的巧克力吃多會過度甜膩或是苦澀
有些地方有香味但不持久，甚至是濃度過高變得苦味勝香氣
但這款生巧克力不管是剛拿出冷凍庫，或是靜置室溫半小時後再吃
吃起來都不會漏氣呀！！連一向不太愛吃甜食甚至是巧克力的熊爸
都整個邊說好吃邊伸手拿了五塊（這倒是很少發生的事啦！）
疊疊樂，讓大家看看生巧克力的樣子
熊跟喵建議大家，如果不食用要記得收進冷凍庫，想吃多少再拿多少出來
這樣巧克力脂才不會因為溫度相差太大，而有變質的風險唷！！
另一個部分，這巧克力的保存期限只有15天，所以大家也要記得在期限內吃光光
這樣才能維持最正點的品質與口感（熊家是不必擔心，因為已經吃光惹）
再來，就是達克闇黑界的第一名，7吋的5分熟半熟巧克力蛋糕(180元）正式現身！
熊先跟大家解釋一下，達克闇黑工場的半熟巧克力蛋糕有三種不同選擇
從生到熟，可以分成3分熟 5分熟 7分熟，熟度越低流動度越高，
嘿嘿！！（爽度也很高）
這次熊收到的，是中等的5分熟半熟巧克力蛋糕！！（歡呼）
記得都要冷凍保存喔，想吃多少再拿多少，
不然退冰之後再放進冰箱，這樣多次之後口感會影響哩
噹噹噹！！！正妹（喔不），是正點5分熟半熟巧克力蛋糕現身了
看起來很濃稠，最驚人的是香味很足，連冰起來都還是聞的到
巧克力彷彿要開始流動了！！
跟闇黑生巧克力一樣，蛋糕的最下方也有附上名片與半熟巧克力蛋糕的身分證件
不管是原料來源，或是營養訊息，就連蛋糕要怎麼吃才正點，達克闇黑的團隊都先幫大家想好了
開完箱，當然就是要讓這蛋糕出來見客
軟滑綿密的感覺，隨著退冰後開始出現，熊邊拍不小心沾到巧克力，舔了一下驚為天人！！
當然，不管東西好不好吃，先來看看分量如何也是相對重要
官方資料上說，7吋大小大概是直徑16公分，高度則是7公分左右
熊這時拿出10元硬幣來比一比，明顯感覺出這款闇黑半熟巧克力蛋糕高度勝利！
熊照著身分證件上寫的，蛋糕冰一點比較好切，嘿嘿！果然是這樣無誤
但熊在這裡也要給達克闇黑團隊一個建議
因為蛋糕材質太細膩，再加上巧克力醬又非常濃稠，所以刀子反倒顯軟
如果能附上更堅硬一點的塑膠刀具，應該會讓大家覺得更方便唷！！
5分熟的威力，逐漸展現，為了讓大家體會不同的口感，所以熊跟喵將這個蛋糕分成兩組比較
第一組就是靜置20分鐘，5分熟半熟蛋糕已經開始慢慢呈現糖心狀態
吃完一塊原味之後，熊跟喵在上面加上鮮奶油，更能體會到半融巧克力的濃香滑順
一點都不膩口右口頰留香，幸福感超重的耶！！！
而另一組，熊讓它到微波爐裡去活動活動，20秒鐘之後！！它就變成另一個模樣了
該怎麼形容才好呢？如果跟室溫相比，一般狀況的半熟蛋糕是走男性口感，略帶咬勁與口感
吃起來越嚼越有味道，但如果是微波之後的半熟蛋糕，它就是個嬌滴滴的出水美人啊！
已經逐漸融化的蛋糕，就在嘴裡慢慢的化開，巧克力隨著唾液滑進喉嚨裡
真是一種無比爽快的感覺，最大的重點是，除了巧克力的甜味之外
達克的半熟蛋糕也能留住精醇的巧克力香氣，這點也是口感之外的最大賣點哩！
喜歡巧克力或是半熟蛋糕的朋友們，記得找機會試試達克闇黑工場的東西
記得可以閉上眼睛，慢慢地含著蛋糕後發個小呆，這是讓人生愉快的最快方式唷
達克闇黑工場（總部）
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