熊喵應邀到西華B-one體驗秋蟹及海鮮吃到飽，不只好料多，餐後還送千元折價券
隨著物價節節高升，
基本上呢，現在有很多吃到飽餐廳的CP值已經沒那麼高了
其實，熊跟喵的年紀也一天天增加（變成老熊跟老喵）
雖然對吃到飽仍有眷戀
但胃口沒有以前那麼大，所以選擇上也會以物美（能再加上價廉更佳）
這次熊跟喵接受西華飯店的邀請
到地下一樓位置如其名的B-one自助餐試吃
就是為了想試試肥美的秋蟹與各式海鮮
從大廳側邊樓梯走下樓，就能看到B-One啦！
首先，先來看看價位與相關用餐內容
B-one的價位分成幾種算法，成人跟兒童的算法也有所不同
因為很多自助餐廳都沒有寫得很清楚，
熊特別問了現場的服務人員
小朋友的收費方式以身高為主
100公分以下的小朋友是免費，100-140公分就是兒童價
如果超過140公分就是以成人計算啦！！
好的，再來是價位部分
周一至周五的午餐
成人每人是950元（再加一成），兒童是450元（再加一成）
而周一至周四的晚餐
成人每人是1050元（再加一成），兒童是480元（再加一成）
週五晚餐及周六日（含假日）午晚餐，每人都是1180元（再加一成）
兒童是550元（再加一成）
（以上價錢從2012年11月1日開始唷）
從十月一日到十一月三十日有個＂西華蟹謝你活動＂
只要是到這裡用餐，就可以每位成人得到一張1000元折價卷
下次只要在平日午晚餐滿三人造訪，
就可以折抵一張1000元折價卷（差不多是三人同行一人免費）
如果是六人就可以抵用兩張（請自行類推啊！）
以熊跟喵的感覺來說，這樣的折扣雖然只限於一般日略為可惜，但還算是有誠意的做法哩
（送卷到11月30日為止，但可以用到明年3月31日唷）
看完了價位，再來就是菜色啦！
這次西華帶來重點當然就是各式蟹類！
就讓熊跟喵先帶大家走一圈看看，就知道東西到底值不值得一吃
對了，熊特別有問了服務人員，這裡的用餐方式只有一輪（不換場不趕人）
這樣才能好好吃飯啊！！
以B-one的環境來說，算是溫馨舒適，從門口走進來看到的第一個區域
就是精緻漂亮的甜點區，裡面很多甜點，都能在一樓的TOSCANA看到
雖然個頭比較小，但味道都算是不錯
熊跟喵最喜歡烤布蕾跟蒙布朗，巧克力波士頓派也頗優
熱騰騰的麵包布丁，加上芒果與覆盆莓醬實在是酸甜好吃，當甜點很棒啊！
巧克力波士頓派
南瓜塔
巧克力蛋糕
草莓巧克力鍋，很多水果跟棉花糖可沾
香草麵包布丁，這可以掀蓋後自取
三種醬汁，嘿嘿！喵喜歡覆盆莓，熊比較偏好芒果醬
小女孩當然就是被草莓巧克力鍋吸引！！
看完甜點區，熊也帶大家熟悉一下場地
以環境來說，西華B-one不是走那種奢豪路線，但卻有溫暖舒適的感覺
動線寬敞再加上用餐區域都有分開，不會有那種擁擠痛苦的感覺
（這動線都很不錯，就算有人插隊也不會全都夾雜在一起）
熊跟喵這次被分配在牆邊的位置，原木色讓心情平靜不會吃得太快
（熊最怕那種快節奏音樂加上陰暗環境）
有種日本餐廳的舒適感，邊吃邊聊天一點也沒有壓力
最後面的區域還有燈光會一直改變，卻又不會過度刺眼俗豔
大家都蠻守規矩的，這樣拿菜比較舒服
再來，雄開始為大家介紹菜色
海鮮冷盤區，有鮮蝦鮮蟹加上透抽，愛怎麼吃就怎麼拿
堆得像山一樣的蝦，口感夠彈，熊吃了十隻左右都沒NG
還有現流的花蟹跟透抽，也是可以自己拿啊！
扇貝跟淡菜，都是堆成小山一樣，以熊跟喵假日用餐經驗來看，這區域的補菜速度很不錯
幾乎都沒有需要等待補菜的狀況，所以這區域算是過關！！
接著是生魚片壽司與生菜手卷區
一開始都會擺上相當大量的生魚片，就算經過大家的圍攻之下，也不會有等待的狀況
然後，壽司區還有提供炙燒壽司啊！只要拿著桌上的桌號夾交給廚師，等等就有熱壽司可吃哩
沙拉部分選擇不少
還有現包手卷服務
接下來是冰淇淋水果區
四種不同口味的第一品牌，軟度連小孩都能入手，四款只有一種快要吃完
其他三種都是份量充足不怕你吃！
水果品質都不錯，這樣擺起來就讓人開心
雖然熊跟喵今天主要是來吃海鮮跟蟹，但要花上1000元再加一成，怎可以只有海鮮呢？
所以，西華也有準備爐烤美國肋眼跟德國圈腸，肋眼口感不錯肉汁足，圈腸就屬中等味道
該有的醬料也沒少，一旁也備上了黑胡椒跟蘑菇醬（但熊要很絮叨地說，沒事不要加醬啦！！）
看完現切的肉，再來還有湯品區
愛喵蠻喜歡香菇人參鬚燉雞湯，如果想多吃點青菜的朋友，還有燙青菜可以選擇
除了土瓶蒸與茶碗蒸之外，熊很受不了誘惑的點了牛肉麵！！
味道水準之上，不會讓你吃一口就先放在一邊
再來！這道就是蟹類的重點菜色之一，阿拉斯加蟹石狩鍋就在一旁現煮！
年輕的廚師非常認真，還一邊注意熊在拍照（不好意思打擾了啊）
大家在這裡排起長龍，熊抓住難得機會拍了一張（接下來就把這鍋扛回去了）
再來，就是現流海鮮區，果然是大家的重點所在！
看來很厲害的廚師，就在這裡等著大家上門
不管是要蒸蟹或是蒸魚，都可以在這裡吃到，只是要花上20-25分鐘時間唷
熊看到了很大的三點蟹，就是你了！！
鮮活的證明，就在一旁的大水槽裡（旁邊還有煎台，可以讓大家點香煎鱈魚）
這有點像是在夜市吃到的炒蟹，口味香濃很下飯（來這裡應該沒人吃飯吼）
大家都是瞄準這群三點蟹而來
內場的廚師也是非常忙碌啊！
好，以這個區域來看，當然食材的數量真的很夠也不怕人吃，但人潮一多的確會有等待的問題
熊跟喵第一時間也是沒排到，大概去巡了三次左右就有拿到啦！
所以熊跟喵也會建議西華，再出菜的時間上還是要再快一點，這樣大家才不會等太久啊
接下來還有不少熱菜類，味道也都有水準之上
接下來這區域，也是有人潮等待
原來是現煮海鮮義大利麵啊！
西華的廚師都很認真，不會閒在一旁（感覺很不錯）
奶油蟹肉焗白菜，裡面到底有沒有蟹肉啊！？
等等隨機挖一點就知道
綜合炸物
好，繞完大大一圈，熊終於回到位子上
這淺藍色的杯子真的很吸睛（好想買回家）
這就是每桌都有的兩個桌夾
熊是建議可以再增加一個到兩個，對食客會更方便
這是冷盤區的蝦蟹與扇貝及淡菜
雖然感覺是冷凍的，但味道還不錯
整體肉質都算是中等略優一些
透抽倒是非常鮮甜好吃，沾上五味醬很正點
扇貝個頭普通，但味道單純好入口
扇貝也有水準之上表現
愛喵最喜歡的鮭魚鮮度高
吃起來超正點，另兩種魚也屬清爽風味
這道炙燒壽司很得喵的緣，也算是比較特別的菜色
拿著夾子到生魚片區就可以得到啦！
帶有一點日式石狩鍋甜度的阿拉斯加蟹，讓喵一口氣喝了一碗多（很鮮甜）
肉質紮實，吃起來爽度佳
水煮鮮蟹
味道比較有野性，肉質有咬勁
蟹黃很鮮很香很營養！！好過癮啊
熊有問了服務人員，因為總不能每天都是一樣的菜色
所以，生鮮蟹類部分調理方式也會隨著時間有所調整，但讓大家吃到飽這部分倒是不會改變
清蒸旭蟹，這一道在當天是秒殺食物，
很多人拿著盤子在等，一出菜就一擁而上，喵則是剛好在附近所以拿了一隻
喜歡吃蟹的朋友，來這裡一定可以吃得超盡興
以熊跟喵的口味來說，西華的蟹與海鮮都是有用心處理
對於喜歡吃蟹的朋友，光是數量跟自取就已經很讓人開心啊
香煎鱈魚，這道也值得拿個兩次左右
熱菜部分
焗白菜裡真的有蟹肉！！好吃耶
現煮牛肉麵
牛肉咬勁不錯，小小碗不會一吃就飽
現切牛排，加上馬鈴薯沙拉，
熊拿了三次就覺得很滿足
最後一次加上一點蘑菇醬，味道還是不錯！！
吃完正餐，要來點甜食
這是熊自製的愛喵麵包布丁佐覆盆莓芒果醬，香甜好食！
甜點部分，總數雖然沒有寒舍艾美的探索廚房多，但味道精緻度都不錯
（價位也比寒舍艾美略低數百元，這點當然跟整體CP值有關哩）
烤布蕾，熊一口氣拿了兩次，味道好！！！
鹽味焦糖奶油泡芙跟蒙布朗，
熊跟喵在TOSCANA吃過之後就覺得很不賴
最後再以第一品牌的冰淇淋作為結尾，算是飽足又充實
雖然是以未付錢的受邀方式用餐
以熊的個人感覺來說，這樣的價位當然不算是不便宜（畢竟是五星級飯店）
但如果以整體菜色與份量來說，1080元再加一成也是還能接受
當然，搭配現在蟹謝你專案贈送1000元折價券，算是合理兼具誠意的做法
所以，如果您是海鮮控，食量也算是不小
也想要甚麼好料都來一點的話
西華的B-One倒是一個宴請長輩或是重要餐敘的好地方
想吃甚麼就自取
也比較不必擔心大家對菜色想法不同哩！
西華B-one自助餐
地址：台北市民生東路三段111號地下一樓
電話：（02)27181188轉3006
營業時間：午間自助餐上午十一點半至下午兩點半，晚間自助餐晚間六點至晚間九點半（不分場不趕人）
價位：周一至周五的午餐，成人每人是950元（再加一成），兒童是450元（再加一成）
周一至周四的晚餐，成人每人是1050元（再加一成），兒童是480元（再加一成）
週五晚餐及周六日（含假日）午晚餐，每人都是1150元（再加一成），兒童是550元（再加一成）
（以上價位從2012年11月1日開始唷！）
建議：十月一日到十一月三十日有個＂西華蟹謝你活動＂，只要是到這裡用餐，就可以每位成人得到一張1000元折價卷
下次只要平日午晚餐滿三人造訪，就可以折抵一張1000元折價卷，如果是六人就可以抵用兩張（請自行類推）
另外，也建議大家要穿著輕鬆但稍微正式的服裝唷，嘿嘿！
台北西華飯店粉絲團： http://www.facebook.com/thesherwoodtaipei
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