熊喵首度嘗試精緻素食西點出名的玉香齋喜禮餅，口感紮實味道好包裝也挺美
繼今年二月求婚之後，熊跟喵明年就要步入禮堂了
基本上，由於大家也都是第一次遇到這檔事（廢話！），所以每件事都是戒慎恐懼
其實，關於喜宴的部分，熊跟喵都已經分別完成了，而喜餅與禮餅當然也是重點
這次剛好碰上玉香齋的喜餅禮餅試吃活動，熊跟喵一邊試吃也增加自己的經驗值
可說是一兼二顧
好的，就話不多說先來看看粉紅色的大盒喜餅與紅色的傳統禮餅吧！！
玉香齋的特色呢，相信很多人都不陌生，這裡是以素食糕餅起家的
由林峰玉師傅一手打造的玉香齋，就是希望能讓吃素的朋友
也能體會到中西式烘焙的美味，所以才有這家店的出現啊！
也因為這樣
幾乎所有產品都能分為奶素 奶蛋素 甚至是全素的作法
而這次的喜餅，就是以奶素（無蛋）的方式製作的，也算是為吃素的朋友謀福利
（不然甚麼餅都不能吃，真的是件很辛苦很麻煩的事哩！！）
先從禮餅開始看，這是芝麻禮餅（奶素）
超喜氣的紅盒子，這點大部分的禮餅包裝外盒都差不多
也附上店家的地址與電話
打開外盒，嘿嘿！芝麻禮餅現身了！！
一打開仍是香氣十足，不會因為無蛋而覺得沒看頭
以味道來說，算是走中間口味的，淡淡的香甜感不會讓人膩口
以口感來說，餅體比較酥脆，所以切開的會比較容易斷
大口咬下略有咬勁，熊媽頗喜歡這樣的餅，也完全沒有那種缺香味或口感的素食餅問題
只要切上一塊，就有不錯的飽足感
白芝麻香氣逼人，光是這部分就超誘人，油膩度不會太重的狀態下，多來幾塊也不膩
看完芝麻禮餅，再來就是花妍傳情禮餅（A款）
打開外提袋，就看到粉紅色的花妍禮餅啦！
一樣也是金色燙字的店名地址，再加上連絡電話
裡面一共包括有四塊香Q餅 綠豆凸與咖哩餅各一 夏威夷果塔三個（一條三個裝在長小盒裡）
巧克力曲奇搭咖啡杏仁餅，再加上一包乳酪酥
最後再來一包佛羅倫斯 杏仁富貴酥 還有一包蕎麥堅果酥，再搭配一塊土鳳梨酥
打開禮餅盒，還可以看到玉香齋喜餅饌的產品介紹
有幸福雙層禮盒
一共有四款不同的組合
再來是花妍傳情禮盒，也有三種不同口味，雄這次試吃的就是A款式
再來還有傳統的禮餅（大餅）類，雄這次挑了芝麻禮餅試試味道，吃起來算是滿意
也有附上得獎的戰績，基本上得獎絕對是好事，但到底好不好吃呢！就要試了才知道
（目前禮餅是有通過考驗的）
玉香齋素食專業烘焙共有兩家店
一家是在舊聯合報大樓後面（要到松山文創園區前一定看的到）
另一家是在健康路巷內（近南京東路，對應位置約在點水樓後方）
是不是滿滿的一盒，非常紮實吧！！
最上方的裝飾
左邊分別是香Q餅
在加上綠豆凸（上）與咖哩餅（下）
巧克力曲奇（上）搭咖啡杏仁餅（中），再加上一包乳酪酥（下）
夏威夷果塔三個，如果不把它拿出來，熊還不知道一整條長盒裡面是甚麼好料哩！
夏威夷果塔現身！！這是熊爸的最愛啊！
每顆夏威夷果（豆）都很飽滿，香氣跟口感都很優，熊爸一口氣可以連吃三個
一般來說，這樣的作法難免會非常甜膩，但玉香齋的夏威夷果有味卻不過甜，這點值得稱讚
佛羅倫斯 杏仁富貴酥 還有一包蕎麥堅果酥（左至右），最後在搭配一塊土鳳梨酥
看起來非常養身，吃起來口感酥脆，甜度也都受到控制（不然要猛配茶好辛苦）
三種餅乾都拿出來拍拍，這裡沒有太多小包裝，反倒是比較環保的方式
三種餅乾吃起來都很刷嘴，熊是比較擔心吃太多會肥，味道部分倒是不必多說
再來看看綠豆凸跟咖哩餅
綠豆凸裡的餡料鬆軟有空氣感，不會一咬下去就沒濕度一碰就散出來
甜度也是合理偏淡一些，很適合不是那麼喜甜的朋友挑選
咖哩香氣夠重，吃起來裡面的口感就像極了肉塊，調味度很正點！！完全不覺得像素的耶
最後就是香Q餅，看起來像是老婆餅的外觀
很多樣化的口感，不會像傳統喜餅入口就是甜又油膩，多咬幾下之後會有甜鹹交錯的感覺
整體來說，如果是素食取向的朋友，這樣的喜餅份量與精緻度都算是不錯
雖然沒有那種大廠牌的華麗包裝跟噱頭，但玉香齋的用心與努力也是有目共睹唷
建議除了喜餅之外，店裡也有許多麵包與糕點
都能讓素食朋友也能體會到西式糕餅的美味，誰說吃素的人就不能大快朵頤哩！！！
玉香齋素食專業烘焙
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