南雅夜市王記麻油雞，不管是何時總是人潮滿滿，麻油雞腿質精味佳價位偏高
因為熊的搭檔梁公（現在要改口叫他胖梁）就住在板橋南雅夜市，所以熊跟喵經常在這裡覓食
但這家王記麻油雞，其實已經是熊跟喵長久以來的目標，不管天熱天冷晴天下雨
這裡永遠都是滿滿滿！！有時候喵想吃吃看，但熊一接近感受到高溫與排隊人潮
總是立刻把喵拉走（每次都說下次再吃），趁著天氣開始像溜滑梯似向下
熊跟喵終於有動力（也不熱了）排上十五分鐘，就為了試試到底王記麻油雞有多厲害
這裡的點單方式分為雞腿（115元）跟雞塊（95元），整體來說應該是夜市小吃單品最貴的一攤
也有乾麵線（20元）或是湯麵線（30元）可供選擇
為了體會一下味道，這次熊跟喵共點了一碗乾麵線跟一碗麻油雞腿嘗鮮
不算小的備餐區，工作人員連頭都沒時間抬起來
當天下雨，人潮卻一樣是爆滿
棚子裡也是座無虛席
本來想要現場吃的熊跟喵完全沒有空檔，只好乖乖買回梁公（胖）家吃
換個角度再來一張，以為外帶比較快嗎？喔不，一樣是要等上15分鐘左右
但麻油香氣真的是最好的宣傳品，大家紛紛靠過來（天冷就是要吃麻油雞啊！！）
這就是最精華的麻油
一旁的大鍋裡，滿滿都是雞肉，熊在旁邊看了快15分鐘，老闆的手幾乎沒停過
好不容易離開攤子，熊跟喵一回到梁胖家，就急忙把麻油雞倒出來
（喵之聲：不要拍了，偶現在就想粗啦！）
但這怎麼可以呢，哼！還是要先讓大家看看到底麻油雞跟麵線份量如何
乾麵線（20元），基本上算是不大碗
如果想純靠著個吃飽的話，男生大概要吃個三碗左右（甚至更多）
但因為麻油香氣夠精純，所以連帶麵線也相當好食，鹹度略高一些但很好入口
再來就是最重要的麻油雞腿（115元，雞塊95元）
以喵的感覺來說，這樣一碗並不算是太大，雞腿看起來很顯眼（算夠誠意）
但湯的部分不算是太多，只能算是中等份量，所以價位不算是走超高CP路線
整隻雞腿拿起來，肉質還算紮實，雞皮也很Q彈
雞腿煮的不會過爛，算是咬起來仍保持著不錯的咬勁
但如果不想沾手的朋友，可能也吃不乾淨這隻雞腿（熊一開始以為用筷子剝就可以，完全不是這回事）
但如果是愛吃雞腿的朋友，整隻抓起來猛啃的感覺也算是頗有爽度
只是現在東西真的是越賣越貴了
隨著麻油雞破百元之後，要在夜市開懷大吃好像也越來越不是那回事哩！！
無論如何，喜歡吃麻油雞的朋友可別錯過，雖然略貴但東西是不錯吃的啦！！
王記麻油雞
地址：新北市板橋區南雅東路15號（南雅夜市內，勝立百貨對面）
營業時間：晚間七點至凌晨一點半（幾乎不太休假）
建議：據說現場點雞腿老闆就會發手套，這樣吃起來是比較方便一些，下次有機會再去試試看現場吃的感覺
但以價位來說，麻油雞賣到115元已經是頗不便宜哩！（但寧夏夜市的環記麻油雞一碗170元，生意也是一樣好啊！）
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