熊喵 大口吃垮全世界

 

在台北市吃不到的各種特色野菜，只要你來一次就包準愛上，或許還會跟我一樣嚴重上癮呢！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這家店其實不是我發現的，而是兩年多前開始迷上釣魚後，每次釣完魚後必去的小吃餐廳

 

 

這家店的位置在平溪，就在平溪的活動中心下坡對面，不大的店由老闆跟一位老媽媽共同經營

 

 

雖然內裝不豪華，但每樣菜味道都好，還有濃濃的懷舊風。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

跟一般餐廳的差別，其實就是店裡的野菜，這裡的菜可是＂超有名＂

 

 

據了解所有的青菜都是店家親手種的，很多人特地到訪就是為了他們的野菜

 

 

但生意越來越好的他們，沒辦法保證大家都能吃到，所以只能趁早上門哩！

 

 

像我們已經吃到變朋友了，每次要到之前就會傳個簡訊告訴老闆，這樣才吃得到野菜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從價目表上可以看出來，這家店主打薄利多銷，

 

 

以我的經驗兩個大男人再會吃，了不起就是２５０元，絕對是划算到極點啦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

除了好吃野菜，這裡的小菜也非常有味道，其實他們自己也有養土雞

 

 

肉質結實的土雞超好吃，不過因為我們都是兩人同行根本吃不完，所以並不常點。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鹹豬肉（５０元）鹹香有勁的口感，我非常喜歡，吃起來超Q的啦！

 

 

  

 

 

  

 

 

 

 

 

紅燒肉（５０元），這裡的紅燒肉是比較偏瘦，上桌前會再下鍋炸一次

 

 

吃起來又油又香，想到就又要流口水了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

滷蛋（２顆１５元），看起來很普通但滷的非常透，蛋黃吃起來不乾不膩

 

 

很適合當零嘴喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豆乾（３片１０元），我每次來幾乎都會點，因為我個人偏愛豆類製品

 

 

反正點了不會後悔就是。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

很大隻的正土雞（一隻７００元，可接受半隻分開賣）這是我吃過肉質最結實的雞之一

 

 

咬下去肉汁真的很多，雖然７００元絕對不算便宜，但我覺得很值得。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這鍋是老滷汁加上各種小菜，我最喜歡百頁豆腐，甜不辣，黑豆乾，油豆腐跟素雞等等

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綜合滷味（約６０元）這邊的東西真的都是便宜好吃，

 

 

這樣一大盤才６０元要去哪裡找啊？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是他們的另一個人氣小吃頭骨肉（一份５０元），顧名思義是豬的頭骨邊肉，

 

 

吃起來有豬肉的清甜味一點也不會惡心喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

終於終於進入正題了，這裡的野菜分成炒的跟燙的兩種方式

 

 

炒野菜一盤６０元，而燙的只要４０元

 

 

上面這盤是炒山芹菜，味道非常特殊，它沒有芹菜令人害怕的嗆味

 

 

取而代之的是青菜的甜味與細緻口感，這裡的菜味道就是跟其他地方不一樣

 

 

我在猜，是不是有用了土雞雞油下去炒（燙）呢？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這盤是燙的角菜（４０元），這道菜很難用筆墨形容，

 

 

真的要自己來試試才能體會那種青菜的香甜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當然，我們還點了一碗乾麵（小碗 ３５元），不過這份量在台北市應該已經是大碗了

 

 

可見這裡真的比較適合一般人居住，台北市物價實在太高太高了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來是剛剛點的百頁豆腐上桌了，這樣一盤是１５元（條），有沒有嚇到，夠不夠便宜？

 

 

再加上五味粉跟辣椒醬，簡單的食材就可以有好味道。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這盤是燙A菜（４０元），這裡的A菜纖維很細，吃起來比一般的A菜嫩多啦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綜合滷味（約４０元），這裡是剛剛點的滷味，每個都很入味喔。

 

 

這樣兩個人吃了３盤菜跟幾個小菜，再加上好多滷味，

 

 

最後結帳只付了２５０元，實在是很便宜啊

 

 

整體ｃ／P值高到爆炸，大家快點來試試吧。

 

 

 

 

 

楊先生跟他媽媽開的無名野菜店

 

 

地址；平溪鄉石底街69號

 

 

每周五下午公休喔。