熊喵 大口吃垮全世界

溫溫的副食品之旅來到5個月的第2週啦！這週要吃得是連大人都覺得難吃的紅鳳菜泥，只要一點小魔法，就能讓溫溫把紅鳳菜泥吃光光囉～這一週，喵也把主食改成更為濃稠、帶點顆粒的胚芽米五倍粥米糊～

喵還沒結婚前，喵媽常常會在中午用麻油、薑絲炒紅鳳菜給喵吃，主要是為了幫喵補補血。

媽媽曾經告訴喵，紅鳳菜最好在中午吃、不要在晚上吃。

聽起來很玄妙，所以喵上網查了查，確實有不少婆婆媽媽都這麼說呢！

這種說法的原因或許已不可考，但以中醫的角度來看，紅鳳菜屬於涼性蔬菜，

如果晚上吃，可能會加重寒性對身體的影響。

如果有這種顧慮，只要加薑絲一起炒，就能中和一下紅鳳菜的涼性。



說真的，很多大人不喜歡紅鳳菜的味道，

所以要讓溫溫試的時候，喵也很好奇，溫溫的反應會是甚麼。

其實喵在安排溫溫的副食品時也有自己的邏輯，

首先是先盡量讓溫溫吃不好吃的蔬菜，再慢慢進階到好吃的蔬菜，肉、豆腐等蛋白質。

水果則是在6個月之後才會讓溫溫嘗試，以免溫溫吃了很甜的水果後就拒絕吃蔬菜了！



好啦～這個就是溫溫本週的副食品新朋友：紅鳳菜泥。

前面有提過，紅鳳菜為涼性蔬菜，因為富含鐵質、具造血作用，

同時含鉀，可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。

連大人也不喜歡的紅鳳菜，媽媽用了一點小魔法，溫溫就能吃光光囉！

至於小魔法是什麼呢？其實很簡單，溫溫喜歡洋蔥的味道，所以只要加入洋蔥泥，

溫溫就能把混合紅鳳菜泥、洋蔥泥的粥全部吃光光囉～

5m副食品食譜：富含鐵質的紅鳳菜泥

材料：紅鳳菜

器具：手持攪拌棒、小鍋子

做法：

1、紅鳳菜取下嫩葉的部分50g洗淨

2、滾水燙熟，約30~45秒。

3、煮熟後的菜葉打泥（可加入適量的水）

熊喵有試吃過，紅鳳菜直接吃真的不是很優，有一股很重的菜味，

所以喵就加入溫溫喜歡的洋蔥泥，讓紅鳳菜的味道變得更好，沒想到溫溫就全部吃光光囉～

5m副食品食譜：胚芽米五倍粥米糊（適合已經吃過胚芽米七倍粥米糊的寶寶）

材料：胚芽米、飲用水

器具：大同電鍋、手持攪拌棒、量米杯

做法：

1. 胚芽米洗乾淨後，將刻度1的米倒進鍋中，加入刻度7的水，比例米1 : 水5 就稱為五倍粥。

2. 把裝有米1:水5的鍋子放進電鍋蒸(外鍋一杯水)，等電鍋跳起，再悶10分鐘即可取出。

3. 蒸好的5倍粥用攪拌棒打成泥，打到完全沒顆粒就完成了。(沒有攪拌棒也可以用果汁機)

4. 等待打成泥的5倍粥放涼，就可裝進製冰盒or食物分裝盒中，送進冷凍庫做成冰磚。

溫溫目前為止吃過的副食品菜單如下：

4m副食品食譜‧寶寶第一次吃副食品&第一週菜單：白米十倍粥與小白菜米糊做法

4m副食品食譜‧寶寶第二週菜單：黑木耳泥&紅蘿蔔泥做法

4m副食品食譜‧寶寶第三週菜單：洋蔥米糊&高麗菜泥做法(溫溫超愛洋蔥)

4m副食品食譜‧寶寶第4週菜單：胚芽米十倍粥&花椰菜泥

5m副食品食譜‧寶寶第1週菜單：胚芽米七倍粥&小松菜泥