熊喵 大口吃垮全世界

fujidinos推出超時尚的CAPTAIN STAG多功能迷你烤肉架，能烤肉、煙燻還能蒸烤，一台抵三台

中秋節快到了，這時收到富士亞哲fujidinos的邀請

體驗CAPTAIN STAG多功能迷你烤肉架組，熊喵其實相當開心。

熊喵拿到的就是這一台： 

《CAPTAIN STAG》多功能迷你烤肉架組（附烤肉夾） 

為甚麼很開心呢？

因為這組烤肉架實在太可愛啦！不僅輕巧迷你，顏色也非常粉嫩

而且還有三種顏色可選

一種是桃紅加紫色，另一款則是黃色加綠色，還有藍色搭綠色的版本唷

熊喵二話不說，馬上選了桃紅加紫色，超鮮豔的馬卡龍色啊～

不知道大家有沒有聽過fujidinos富士亞哲這家公司？ 

fujidinos，理念即來自於日本富士電視台的FUJI、以及日本通信販售的dinos。

除了在日本對於通信販售已深耕多年，為fujidinos提供日本原裝商品並為品質把關的dinos以外

更結合了富士電視台在亞洲地區強大的影響力，期待能將優質的日本生活美學提供給台灣消費者。

fujidinos日本生活購物網，和其他台灣網購業者不同

是向日本廠商直接訂貨，因此商品缺貨時進貨需要一點時間，所以需要一點耐心等待。

箱子的背面有烹調說明，不過因為是日本貨，所以寫的是日文唷。  

另一面是詳細的組裝過程。其實很簡單，等等看熊喵裝就知道囉～ 

熊跟喵另外也提供官方的中文說明書網址，想看的朋友可以到官網下載唷

打開之後，裡面的組成是這樣。

話說，日本貨真的很不錯，不管是烤肉架本身或者是零件，質感都非常細緻。

附有烤網和烤肉夾，不用另外添購好方便。 

這個是放置炭火的盆子。 

三支可站立的腳和烤肉夾，以及通風口的零件一覽。 

我們先來組裝三支站立的腳吧。 

把圓環放在其中一支腳上，還有等等要鎖緊的螺絲

螺絲在架子的裡面，腳則在架子的外面，分別鎖緊。

三支腳都鎖好後，再來安其他的配件。 

通氣孔的部分只要對準，然後把螺絲轉緊即可。 

最後是把手的安裝。 

在蓋子的上方，中間的洞對準，把螺絲放好，再從蓋子裡面鎖緊即可。 

大功告成啦！其實還滿簡單就組好啦～ 

蓋子和架身的兩旁有扣環，只要扣緊，就可以直接提著走，相當方便。 

通氣孔不要鎖的太緊，就可以調整通氣孔的狀態，是開還是關。 

只要把烤肉網放上去，就可以準備烤肉啦～

這三支腳站的非常穩，果然是日本出品，品質有保證呢。 

接著我們就要到室外烤肉啦～

這裡是台北市的河濱公園，是合法的烤肉地點唷。

查詢台北市開放烤肉的場地，請按我～ 

這一台烤肉架非常輕巧，提出門也相當時尚有質感，實在太適合熊喵啦！

今天我們也準備了德式香腸、海鮮、肉片、啤酒等好料，準備要大快朵頤了～ 

把炭火置放在炭盆裡，利用火種生火～ 

等炭火熱了，就可以放上烤肉架，開始烤肉啦～

把肉片兩面均勻抹上烤肉醬，在火上適度翻面直到熟了為止。烤肉香噴噴哩～ 

一般的烤肉架沒有蓋子，所以功能很受限，只能烤肉

這台CAPTAIN STAG烤肉架不僅能烤肉，還能煙燻和蒸烤呢，一舉三得！

肉慢慢變色，也冒出濃濃的肉香，口水都快流下來啦～ 

大家一定覺得，烤肉架只有在中秋節用一天，平常都用不到，非常浪費對吧？ 

那可就大錯特錯囉！

這台CAPTAIN STAG烤肉架

不只可以烤肉，也能在室內做煙燻或蒸烤，不會讓大家覺得：一年只能用一次，實在太浪費。

哪裡買？請點我：《CAPTAIN STAG》多功能迷你烤肉架組（附烤肉夾）

熊喵現在就在家裡的陽台示範煙燻和蒸烤兩種做法。

其實如果家裡通風良好，也可以在廚房使用。

烤肉架上的食譜，有教大家怎麼做煙燻料理

其實只要有兩樣東西，就能做出煙燻風味的料理

那就是：紅糖和茶葉。鋪上一層錫箔紙，紙上平均放著紅糖。

再把茶葉散放在紅糖上，這樣就完成煙燻的備料啦～ 

把錫箔紙放在烤肉架上，錫箔紙受熱之後，糖就會融化，形成煙燻效果。 

今天要煙燻鮭魚和德式香腸，其他的肉品或豆類製品也可以這樣製作～ 

先把鮭魚抹上鹽、黑胡椒、米酒略為醃製一下。

在錫箔紙上放置架子，鋪上香腸和醃好的鮭魚。

除了這種架子外，也可以使用洞洞比較大的那種烤肉架。 

蓋上蓋子煙燻10~20分鐘，記得要打開下面的通氣孔，讓空氣流通，火才不會熄滅

沒多久，冒著陣陣香氣的煙，就把鮭魚和香腸上色啦～ 

不僅顏色變得比較深一點，肉也有濃濃的煙燻香氣，風味獨具呢！ 

煙燻過後，糖都融化的插不多囉～ 

最後來蒸烤一下奶油金針菇。

準備一個錫箔碗，金針菇洗淨去根部，撒上鹽和黑胡椒，再放上兩大塊奶油備用。 

要上架子蒸烤前加入適量的水，讓金針菇更快熟～ 

接著把奶油金針菇放上烤網，蓋上蓋子等個5~10分鐘。 

奶油慢慢融化啦！奶油香陣陣撲鼻而來呢～ 

金針菇變軟就代表熟了，可以吃囉～

這麼一個美麗時尚的迷你烤肉架，除了攜帶、收藏方便外

還能做出三種不同風格的料理，是不是超厲害的！

左邊的肉片、牛排和日式花枝捲是使用一般烤肉方式烤出來的

右邊則是煙燻鮭魚和德式香腸，中下方為蒸烤奶油金針菇～

提著這一台到室外烤肉野餐，收納攜帶都很方便。

就算平常不出門烤肉，在家也能輕鬆做出煙燻料理～ 

或者加上個蓋子，直接進行蒸烤料理也不錯！ 

因為很輕巧所以也相當好清潔、收藏，算是非常貼心烤肉架呢～

有圖有真相，烤完肉之後用水洗再擦乾，就能準備收起來啦！

就跟一開始的組裝一樣，非常快速又簡單（絲毫不費力）

全部都疊在一起，超級不佔空間，只要一個小提袋或是小空間就可以收納

一隻手就能拿起

用喵手對比，就知道有多小了吧！！烤肉架就是要紮實輕巧好使用又好收納

CAPTAIN STAG多功能迷你烤肉架完全符合要素，這樣的好東西，不買就太可惜啦！！

除了這台功能強大又迷你的烤肉架外

fujidinos購物網裡面還有好多美麗的廚具家具喔

實在太令人愛不釋手了，有興趣的朋友可以去逛逛唷

哪裡買？請點我：《CAPTAIN STAG》多功能迷你烤肉架組（附烤肉夾）