位於五股晶冠廣場的品花苑,是台灣最大的自助餐吃到飽,走質樸路線以量取勝,午餐還送一隻龍蝦唷
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對熊跟喵來說,隨著年紀越大胃口越小,自助餐吃到飽已經未必是最划算的選擇
但每次碰到這樣的餐廳,都讓熊跟喵難以抵抗,所以就算冒著會爆肚的風險
熊跟喵還是要搶先去品嘗看看!!
像是前段時間超紅的寒舍樂廚(食記請點此)
或是君品雲軒的龍蝦牛小排吃到飽全攻略(食記請點此)
都是熊跟喵非常推薦的吃到飽自助餐。。。
而這次呢,熊跟喵參加了痞客邦美食咖小聚會,地點就選在全台灣最大的自助餐品花苑
(本文非餐廳邀請,但因為是參加痞客邦活動,所以的確也沒有自付餐費,在此先表明)
正好熊跟喵還未造訪,也趁著這次跟幾位格友相聚的機會,一兼二顧還能試試品花苑的實力啊
到底什麼是品花苑呢,其實就像寒舍樂廚隸屬於寒舍集團(喜來登艾美艾麗)一樣
品花苑隸屬於雲朗集團(君品 雲品 翰品酒店集團),挾著強大實力打造出全台灣最大的自助餐
占地一共有千坪,還可以提供650人同時用餐(實在好誇張啊)
所以開幕至今才不久,就已經累積了很多人潮
熊跟喵中午十一點到場,就已經有不少朋友到現場排隊等候了。。。(十一點半入場)
而用餐特色來說,一般的自助餐都是晚餐及假日價位比中午高
但品花苑硬是跟大家不同,中午價位是1080元(送一隻龍蝦)比晚餐880元貴上200元
而假日的午晚餐都是980元唷(都需再加一成)
另外,這裡用餐時間不分場,所以就算喜歡慢慢品嘗菜色的朋友也不必擔心啊
明明就是一般日,但午間人潮還是不少耶
基本上,品花苑的裝潢是以歐風邏輯,而主體的氛圍就是以雲朗集團的義大利聖莊為藍本
最中間的區域就是祕密花園型蔬菜沙拉區,是不是非常美麗又有氣勢呢?
說實在話,這蠻有博物館味道的。以餐廳裝潢來說算是非常夠意思
因為場地夠大,所以氣勢非常強,這也是品花苑最最吸引人的環境特色
再來,充滿歐風的氣息也讓大家在品花苑用餐時的心情更佳。。
寬廣舒適,是品花苑最大的特色
雖然人潮在滿載時依舊非常難以消化,但至少空間還算是配置合理
另外,也有圓桌型態的空間,讓一家人或是朋友都能聚再一起吃飯
各位格友跟痞客邦團隊很認真地討論,也感謝痞客邦的Lulu非常努力讓大家都能聚在一起
而靠近邊緣的區域,有點寒舍艾麗的味道
(有圖有真相,照片為寒舍艾麗LA FARFALLA義式半自助餐廳)
桌子這樣排起來,真的有種數大就是美的感受。。。
看完環境,接下來就是各種自助餐餐檯,首先第一區就是日式海鮮區(還有活蝦可以現撈唷)
各種生魚片都能吃的到
再來就是日式炸物區域。。品花苑這裡都是直到開門入客前,才會開始下鍋炸(維持溫度與味道)
再來,就是燒臘區域與中式熱菜
豐富程度沒話說。。。
再來,這就是品花苑的最大特色之一,平均一天就會吃掉一隻烤豬(真的非常大份量的震撼!!)
而熊跟喵很驚訝的部分,就是這個蒙古烤肉區域
(說真的,在自助餐吃到飽餐廳裡實在很少看到,這點算是頗有特色)
取餐檯部分很像熊跟喵以前常吃的一家唐宮蒙古烤肉啊。。
(經過詢問才發現,師傅真的來自於唐宮啊,但為什麼沒有最好的燒餅!!喵跺腳!XD)
再來,戲稱紅燈區域的泰式料理區,展現出香辣又香料性十足的料理
還有現拌的海鮮沙拉跟各式熱湯麵。。
再來,就是水果跟飲料區域
超像便利商店的配置,包括咖啡茶跟飲料通通都能喝到
(說真的,飲品部分都屬比較低單價的內容,但整體配置算是容易取得也夠寬廣)
冰棒選擇很多,但這次熊跟喵沒吃到。。(因為實在太飽足了)
再來,就是甜點區域。。。
前面有現做可麗餅跟鯛魚燒,後面還有蛋糕餅乾跟點心
最後就是現蒸的點心與湯品區,選擇不算多但都非常熱騰騰又噴香逼人
看了這麼多菜色,熊跟喵已經受不了準備大舉進攻了
所以趁著準備拍攝時,喵已經拿了一些菜色回來,也準備拍完照之後通通塞進嘴裡
但在正式拍攝前,熊跟喵倒是可以跟大家分享一些取餐的小撇步
以品花苑的狀況來說
最受歡迎的就是蒙古烤肉 海鮮生魚片 還有鐵板區跟炸物區都是大排長龍
所以如果要用最聰明的吃法,熊跟喵會選擇一開始就先進攻蒙古烤肉區
再來搭配一點沙拉跟泰式熱食與比薩(或義大利麵)
等到大家開始慢慢轉向蒙古烤肉區域
就可以再轉頭去拿生魚片與海鮮,搭配一些炸物跟鐵板料理,就可以少排一點隊啊
蒸籠區的蘿蔔糕與牛百頁,口感都算是中等之上水準
再來,則是由來自君品酒店的主廚準備好多龍蝦
教大家到底該怎麼吃才正確(又吃得乾淨)
只要是午餐時間到品花苑,每人都能享受到一隻龍蝦唷
先霸氣外露地把龍蝦頭折斷,接下來利用龍蝦剪把厚殼慢慢剪開,就能品嘗到水煮的龍蝦原味啦!
每個人都有一隻,也是品花苑最大的話題(也是午餐比晚餐貴的原因。。。)
再來,熊跟喵就以本日品嘗的各項餐點來跟大家討論討論
沙拉部分夠新鮮,很適合喜歡蔬果的朋友多拿一點(熊跟喵非常偏好)
而蒙古烤肉這部分,幾乎是跟唐宮百分百移植過來,所以有種非常熟悉的感覺
搭配麻油跟洋蔥與辣油,再加上足夠的檸檬水就能味道香濃(好懷念的感覺。。。)
說真的,以整體的菜色來說,品花苑並沒有君品精緻,細膩度也沒有君品高
但比較強的地方則是菜色選擇種類
像是肉類跟海鮮都有不少,炸物跟鐵板區域也都算是有水準之上的演出
不過,如果人潮過多的時候,就很容易發生一些小缺點,這部分倒是也提供品花苑作為參考。。
而熊跟喵用餐當天,服務人員也非常忙碌,但還是很願意逐桌收盤子,讓人感覺到不錯的服務熱誠
龍蝦部分除了身體,龍蝦鉗的部分也有不少肉,可別忘記啦!
(喵還是要跟龍蝦合照,但她不敢把龍蝦當成服裝配件,果然還是一隻小孬孬喵)
燒臘部分選擇也不少,品花苑的肉類料理非常多,熊推薦給胃口大的男生或是肉食愛好者來挑戰
再加上一些異國料理
串燒口感還不錯,現切牛肉走紮實路線,油花分布稍微少了些。。
而且因為區域不少,所以光是想要吃遍每個區就已經不太容易了
(熊跟喵吃到後段,已經是完全呈現爆肚的狀況)
牛肉部分偏熟,口感如果再軟嫩一些會更棒唷
炸物搭配蔬菜,其實還是頗開胃好吃的
再加上現煮的湯麵(有牛肉麵 泰式酸辣麵 擔仔麵幾種可以選擇),也能變化口感不容易吃膩
最後再來一些甜點,品花苑比較特別的地方就是有可麗餅跟鯛魚燒
一路這樣吃下來,就算是超級大胃王應該也會投降吧!
整體而言,品花苑以熱食與肉食及海鮮的比例最高,選擇也相對豐富
但因為細膩度沒有君品那麼高,人潮多起來時候熱門區域也很容易大排長龍
所以,如果是想要挑戰很多品項或是很愛吃肉與海鮮的朋友,品花苑會是不錯的選擇
但如果是非常在意口味細緻程度,或是菜色活潑華麗性的朋友,可能就要往君品發展了唷
品花苑
地址:新北市新莊區五工路66號5樓
電話:(02)85226789
價位:平日午餐定價1080元(含一隻龍蝦,需再加一成)
平日晚餐定價880元(需再加一成)
假日午餐定價980元,假日晚餐定價1580元(都需再加一成)
除夕午餐定價980元,晚餐定價1580元(都需再加一成)
兒童身高90至110公分每人380元),身高111至130公分每人580元(都需再加一成)
營業時間:平日午餐十一點半至下午兩點半,晚餐下午五點半至晚間九點半
假日午餐十一點至下午兩點,晚餐下午五點至晚間九點半
除夕晚餐第一場下午五點至七點,第二場是七點半至九點半(需先付全額訂金)
建議:分量足夠也非常飽足,算是CP值不低的選擇,但人潮相對眾多,菜色選擇多但細膩度比君品略差一些
想要吃得更細膩的朋友,也可以考慮造訪君品唷
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