熊喵 大口吃垮全世界

想訓練寶寶手部的精細動作，手指食物是很好的小撇步。9個月開始喵想在他的餐點裡加入手指食物，讓他自己拿著吃，而這一道蘋香豆腐雞肉丸子不僅軟硬適中，製作過程也很簡單，所以就決定讓溫溫試試看囉。

從4個多月開始吃副食品，溫溫從一個只吃一口就再也不吃的寶寶，

變得超愛吃飯，甚至超過喝奶（除非是睡覺）。

坦白說，喵為了要培養一個愛吃副食品的寶寶，確實下了不少心思。

經過兩個多月的努力，溫溫副食品已經愈吃愈好，

到7、8個月後，每餐都可以吃掉約100ml~130ml以上的飯+菜+肉，一天可以吃上三碗。



不過，最近他開始搶湯匙、搶碗搶得很兇。

想想他都已經9個月了，確實該開始讓溫溫練習一下自己吃東西，也就是所謂的手指食物。

溫溫從6個月開始拿米餅吃，目前已經吃得很好。

但除了米餅外，喵曾經給他煮熟的小黃瓜，

但他似乎不太會啃，只有拿在手裡把玩一下子，很快就甩在地上了。



想讓溫溫喜歡吃手指食物，所以參考了K力的部落格，找到這一道雞肉豆腐丸子，

因為是第一次做，所以沒有很在意外型，

只想看看這樣的比例做出來的口感會是怎麼樣的，溫溫喜不喜歡。

大家要不要猜猜看溫溫的反應如何呢？想知道答案，就要繼續看下去喔～

 

9m副食品手指食物食譜：豆腐雞肉丸子

材料：板豆腐100g（嫩豆腐改50g），雞里肌150g，蘋果50g

器具：大同電鍋、手持攪拌棒、量米杯、電子秤

 

做法：

1、雞肉去筋膜，切成小塊狀。蘋果去皮切塊。豆腐切塊。

 

2、將上述三種材料打成泥（喵是使用手持攪拌棒）

因為都屬於軟軟的材料，所以不難打。

 

3、將打好的肉泥捏成丸子的形狀（利用虎口擠出來方式）

這一點是我覺得最麻煩的部分，因為攪打出來的內餡還滿黏滿濕的，所以不好成形，手也會沾得到處都是。

K力有說手可以沾取一點油讓丸子更好定型，不過喵今天走隨興路線，讓丸子自由發展不設限。

4、將雞肉丸子放入電鍋，外鍋加入半杯水蒸熟（丸子上可放置蘋果泥裝飾）

 

切開斷面讓大家看看吧～這樣蒸出來的丸子非常軟嫩，對寶寶來說非常好入口。

喵有試吃了一口，ㄟ～還滿好吃的，有雞肉和豆腐的香嫩與蘋果的甜，不調味也很美味。

提醒各位媽咪，雖然是很軟的雞肉丸子，但還是要在大人監督下才可以讓寶寶食用喔～

 

來看看溫溫嘗試新朋友的反應吧～

首先是一臉好奇，接著開始伸手摸摸它，同時毀掉上方的蘋果泥。

 

接著就是一陣搗亂。用他可愛粉嫩的小手手把丸子捏爛捏碎，然後撒得到處都是。

（溫媽之聲：嗚嗚嗚，你怎麼都不吃啊，這是食物不是玩具啊啊啊～）

 

把玩許久後，終於！把丸子放入嘴巴裡嚐嚐看味道～

（溫媽此時淚光閃閃滿心歡喜）

 

接著溫溫就繼續玩耍，把碗整個都弄翻了。

最後最後，登愣，把碗丟到地上。

於是桌上、身上、手上、地上、餐椅上，通通都很可怕～

一如預期，寶寶吃手指食物就會讓餐廳成為災難現場啊啊啊啊～

雖然不算太成功，但寶寶吃到的表情感覺還不錯，接下來再讓溫溫多試幾次看看囉～

 

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