粒粒分明的炒飯加上噴香的蚵仔煎,讓熊喵一眼就注意到光頭老闆的炒功哩
位於737巷的無名小吃攤,也不知道該怎樣形容
但據熊探子回報,最特別的就是有個大光頭在爐邊大火炒飯 。
讓大家看看,一次要炒多少的飯哩!(保守估計應該可以弄成10盤還不止)
店裡就是一般的模樣,算是有點簡陋
因為氣溫有點高,吃起來有點辛苦,但還是要大吃大喝啊!
價位算是很親民,炒飯跟蚵仔煎是熊喵本日的目標
因為太熱,所以不敢選鍋燒意麵跟海鮮粥。
雞蛋蚵仔煎(50元)
這賣相看起來不錯,份量不算太少,醬汁顏色較淡,第一印象比較清爽。
青菜不會過油,也不會只放一兩片,熊喵吃起來挺愉快的。
來張蚵仔的近拍,個頭不是非常大的那種,但口感驚人
鮮度也是很足,誰說小攤子就沒有好品質哩!
煎粉調的恰恰好,不會太硬也不會稀稀軟軟
兼具口感跟細膩程度,再加上甜甜醬汁不算膩口
吃起來一點也不覺得辛苦,熊一個人就可以吃兩份喔。
接下來是重頭戲,蝦仁炒飯(65元)
以炒飯來說,價位算是一般般,但無論是飯量跟蝦仁外型數量及大小
都讓熊覺得超值得!
大火快炒過的飯粒,每一顆都個自獨立,不會全都黏一起
不然吃起來實在不過癮。
這蝦仁口感夠彈Q,熊沒有作弊把蝦都集中拍照
是整體蝦仁數量就不少,所以大口大口吃下肚超屌的!
來張飯粒跟蝦仁合照吧,就算是飯量大的男生
一盤蝦仁炒飯加上一個蚵仔煎,或是點碗湯試試,也非常足夠哩。
熊喵永遠呈現眼睛大肚子小的狀況,所以只吃了一半
剩下的就打包回家交給熊弟處理啦~
(看來家人胖都是熊的錯呀!)
光頭炒飯&蚵仔煎
地點:內湖路一段737巷,要稍微找一下,但門口總有人排隊
不然就看看哪裡有光頭在炒飯吧!
建議:炒飯份量不小,可別貪心點太多,不然絕對吃不完哩!
蚵仔煎味道很好,熊個人認為比知名夜市的更屌。