中秋節當然要吃月餅啦~杏芳食品推出綠豆椪、咖哩滷肉綠豆椪與核桃蛋黃酥,紮實美味擄獲熊喵的心
中秋節快到了,熊喵最近吃了好多月餅,肚子都和月餅一樣圓滾滾了。
這個時候接獲杏芳食品的邀請,品嘗它們傳統的月餅
冒著肥還要更肥的風險,還是義不容辭的答應啦~
為甚麼呢?因為這並不是熊喵第一次品嘗杏芳的產品哦。
先前熊喵試吃過杏芳招牌商品乳酪球及蛋糕,對杏芳食品的實力更有信心
所以也想嘗嘗,這家七十年的老店製作中式傳統月餅的功力。
詳細食記請看:試吃‧甜香不膩口味多變之杏芳食品雪藏起士棒蛋糕搭乳酪球
每逢中秋節,就是很多人需要送禮的日子,所以月餅的包裝、袋子都要美美的、經過設計才行。
就這一點而言,杏芳做得真的很不錯哦,從箱子到手提袋都非常完整呈現品牌概念。
更令熊家人驚艷的還有這個禮盒包裝,粉紅色的盒子與花朵圖騰,有種美麗喜餅盒的感覺啊~
相信收到這禮盒的人,應該也會和熊喵一樣,感受到滿滿的喜氣與誠意吧。
而熊喵今天要試吃的三款禮盒
分別是杏芳的綠豆椪6入中秋禮盒(原價230元,特價207元)
搭配咖哩滷肉綠豆椪6入禮盒(原價320元,特價288元)
再加上熊爸媽跟熊最愛的核桃蛋黃酥8入禮盒(原價370元,特價333元)
基本上呢,以價位跟份量而言其實都已經算是相當划算!
但在九月四日之前呢,還是有很棒的中秋月餅預購九折特價活動唷,要搶購請點此
首先,就是白胖討喜的綠豆椪6入中秋禮盒(原價230元,特價207元)
打開盒子,六顆白澎澎、幼咪咪感的綠豆椪整齊的放在盒子裡
上面還印著杏芳的品牌名稱,完全遵照傳統月餅的做法啊~
雖然西點有西點的美好,但屬於中國人的節日,還是要有傳統中式月餅,才有過節的氣氛。
中秋節當然就是要吃中式點心啊~大家說對不對啊!
和一般的月餅相比,喵和喵媽更喜歡綠豆椪這一類的中式點心
而杏芳的綠豆椪,可是老師傅按造傳統獨家工法製成餅皮,層次分明豐富。
裡面的餡料是新鮮自製的綠豆沙,用料十分紮實。
切開來看就知道,裡面滿滿的綠豆沙內餡,而且這綠豆沙的口感入口即化
沒有一般的綠豆椪那麼膩口,甜度也比較低一些,是屬於口感比較清爽的綠豆椪。
老師傅手工製作的餅皮,看得到外皮的層次感相當豐富。
一口咬下去,可以先吃到層層外皮,再來則是很紮實飽滿的內餡
口感一點都不會過甜,所以也比較不容易覺得膩。
也因為這樣的好味道,讓這款綠豆椪曾入選蘋果日報的月餅評比,喜歡的朋友可以試試看哦。
接著登場的是核桃蛋黃酥8入禮盒(原價370元,特價333元),這款也入選了蘋果日報月餅評比。
話說前一陣子,熊喵吃了好多蛋黃酥,本來以為已經對蛋黃酥無感了
沒想到杏芳推出的核桃蛋黃酥,還是成功地吸引了熊喵的目光與胃口,還一連吃了好幾顆。
杏芳的蛋黃酥有什麼特別呢?
原來是加入了養生核桃,讓蛋黃酥裡除了豆沙的甜味外,還有脆脆的堅果香氣。
這讓熊和熊爸這兩位堅果控吃到馬上點頭如搗蒜,直說這個蛋黃酥真的還不錯。
杏芳食品是超過70年的老店,傳統獨家工法製作的蛋黃酥有其獨到之處
除了一整顆的蛋黃完整包入外,裡面的豆沙餡甜而不膩,核桃也讓蛋黃酥吃起來更有口感不無聊。
其實蛋黃酥要好吃,一般都要做到很油,才能讓人感到不會那麼乾。
但杏芳食品推出的核桃蛋黃酥,外面的酥皮層次分明,帶著餅皮的香氣
吃起來卻又不會過油,算是抓到很好的平衡點,這也讓熊家人給了一致的好評。
接著是這款咖哩滷肉綠豆椪6入禮盒(原價320元,特價288元),入選中國時報月餅評比。
目測看就是個頭不小、很有份量的一款,而且顏色看起來就好好吃的樣子。
這款咖哩滷肉綠豆椪,是由家傳配方30年經驗老師傅親手調製
外面的酥皮層次分明,裡面的滷肉與綠豆椪鹹甜交錯,帶著濃郁的咖哩香氣,讓人愈吃愈順口。
據說,這內餡的製作,是精心挑選十數種咖哩香料調製
所以要做出美味的中式月餅,其實也實在很厚工(台語)啊。
偷偷和大家報告,這一款是熊家人公認最好吃的口味,因為裡面的滷肉和綠豆椪比例剛剛好
外表酥酥的,裡面的肉餡愈嚼愈香,咖哩畫龍點睛的讓滷肉綠豆椪的味道層次大幅提升。
1940年成立的杏芳食品,迄今已有75年的歷史了。
杏芳食品的三款中秋月餅禮盒各有特色,熊喵和家人都很喜歡。
充滿誠意、手工製作的中式傳統月餅,不管送禮,或著過節與家人一同食用都非常適合呢。
中秋節看著胖嘟嘟的月亮升起,全家人沏上一壺茶,吃著傳統古早味的月餅,是多麼美好的團圓畫面~
俗話說每逢佳節倍思親,熊喵也要提醒大家,記得帶著美味的古早味月餅去看看最愛的親人
在重要的節日,和家人一同分享老店的美味,聯繫一下感情,這才是中秋節最重要的意義哦。
最後也再提醒一下,九月四號前購買還有限時九折優惠唷!時間錯過就沒有啦!(搶購請點此)
杏芳食品
地址:桃園縣大溪鎮中央路127號
電話:(03)3881689
營業時間:上午八點半至晚間七點半(無休)
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