熊喵 大口吃垮全世界

麻辣鴨血到處都有，但寧記麻辣鴨血豆腐卻讓人一吃上癮，鴨血嫩豆腐口感極佳哩

位於７３７巷的寧記鴨血豆腐，是熊喵早就想嘗嘗的攤位

不過初訪時胃口不佳，所以等到二訪才正式來拜碼頭。 

在小小的攤子旁掛著一張塑膠布價目表

嚴格上來說，價錢真的還挺便宜的，熊喵本身很喜歡麻辣鴨血豆腐

如果要相較起另一家通化夜市的登豐麻辣鴨血，這裡算是挺便宜

熊喵不到晚上六點就在攤子前準備，看著一整鍋麻辣臭豆腐

實在讓人有種幸福的感覺，不過老闆在熊喵點單前有提醒

因為煮的時間比較短，所以口感會偏紮實，入味度也會稍弱

熊＆喵覺得老闆很貼心，有動腦筋跟食客溝通。 

最後，熊喵決定點了麻辣鴨血豆腐大腸（８０元）

除了冬粉之外，一口氣所有食材都在一個大碗公裡啦。 

表面上浮著超多大腸，整個份量是多到不行，腸子裡處理得很乾淨

還有件事要稱讚老闆一下，因為時間還挺早（下午六點左右）

熊喵點完單之後，老闆也沒忘了提醒＂大腸現在還比較彈牙喔！＂

先來咬一口臭豆腐吧！

充滿洞洞的紮實口感，讓人心迷神往，這裡的辣湯辣度不算太高（小辣）

表面上雖然有一層浮油，但喝起來不會死鹹死膩

如果拿另一家通化街的登豐港式麻辣相比，這裡的湯濃卻更接近台灣口味哩 

鴨血軟嫩卻不會一夾就散，不然邊吃邊掉實在很尷尬。 

大腸新鮮又彈牙，熊喵都很喜歡有口感的狀況

這樣咬起來很開心。 

旁邊還放著許多冬粉，不過熊喵已經飽的差不多，不然也真想再來一些。

一碗大概有１－２大塊豆腐，再加上不少鴨血跟最上面一層大腸，也只要８０元

熊＆喵覺得，７３７巷美食不只味道好，連價位都親民許多哩。

寧記麻辣鴨血豆腐

地點：內湖路１段７３７巷２９號前（就在騎樓邊用餐）

建議：份量不少，如果想嘗鮮的話可以兩人分食一碗，另外辣度不會過高

　　　所以嗜辣的朋友可以直接挑戰中辣或大辣