平價好吃的小菜加上質量兼具的古意麵點，難怪大陳記麵店能飄香２１年
７３７巷裡除了許多小吃，這家大陳記麵店算是比較有規模的小店
外觀看起來不算太舊，但事實上這卻是一家超過２０年的老店
從招牌上就看的出台式風味，雖說每道菜都很熟悉，但味道如何要試過才知道
店裡的感覺挺寬敞，桌椅也不算少，這家店也是幾乎隨時都有人
熊喵到訪的時間大約是晚間六點半左右，店裡已經有超過１０位食客
店裡還有自家的宣傳看板，包括陽春麵 乾意麵 魯肉飯跟炸豆腐
都是大陳記的招牌料理
另一個角落有許多名人造訪的合照，算是很早就有行銷概念的一家老店
店裡還有提供自助式的醬料區
連點菜專用的原子筆，都專程做上了大陳記的字號跟電話
來看看菜單吧！基本上這裡的單價算是便宜
麵類的幾乎都是３５元起跳，而油豆腐 海帶豆乾居然只要１０元
紅燒肉（６０元，五花）
這裡的紅燒肉有分瘦跟五花，熊毫不考慮就點了有些油份的五花肉
因為這才能吃到豬肉的油香口感哩
整體看來，這裡的份量在其他地方其實可以賣到７０－８０元
但這裡居然只要６０元，讓熊喵大呼過癮啊
油花分布算是均勻，吃起來口感不會過油
也不會碰上純粹瘦肉偏柴的澀感
熊仔細看了一下，這裡的紅燒肉除了大塊
連厚度都比一般地方來得厚，之前熊喵吃過周記肉粥的紅燒肉
雖然口感各有千秋，但無論是大小或是價位，都是大陳記勝利喔
油豆腐（１０元）
這價位實在令熊喵不敢致信，畢竟那麼大一塊，怎麼可能只賣１０元？
可以分成６小塊的油豆腐，吃起來口感紮實豆味濃郁
最值得一提的是綜合醬汁，讓整體風味更上一層樓，真的很香甜呢！
豆乾跟海帶（都是１０元）切成一盤，份量跟質感都有水準之上
熊＆喵邊吃邊讚美，也決定還要再來嘗嘗其他的料理
大約５分鐘後，熊點的麻醬麵（３５元，小）就上桌啦
熊特意點了寬麵，想試試這裡的功力如何，看起來挺不賴，但還是要拌下去才分高下
這裡的麵口感挺彈牙，麻醬味道中還帶有濃濃花生香
這對熊這個花生控來說，真是天上掉下來的禮物
滿口香濃的醬料從口腔直通腦門，說多爽快就有多爽快啊！
就算稍冷，麵也不會易斷或是失去嚼勁，原來小店也有這種好東西
紅油抄手（４５元）
滿滿一碗抄手，看起來就非常愉快，這裡的價位的確都不貴
以熊的經驗來說，這樣就算賣５５元也不算過份
這裡的抄手個頭不算大，但肉餡吃起來卻意外鮮美
湯粿仔條（３５元，小）
超大一碗的粿仔條，份量看起來有點嚇人呀
清清如水的湯頭裡，卻有淡淡雋永的好味道
搭配彈牙的粿條，實在是吃飽又不膩喔
加點辣椒味道就更棒啦！
透亮的粿條趁熱入口更是風味絕佳，這次造訪大陳記非常成功！
大陳記古早味麵店
地址：台北市內湖路一段737巷18號
電話：（０２）２７９９３１０５
營業時間：早上八點到下午三點
下午四點當晚上十一點（每月第二第四周日休假）
建議：東西都好吃又不貴，放膽狂吃吧！！
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