熊喵 大口吃垮全世界

The Kitchen Table推出泰國美食節活動，不用出國也能享用最道地的泰式料理吃到飽，活動至4/4截止

熊喵和格友們受邀再訪The Kitchen Table，主要是因為曼谷W酒店的帥氣主廚伍迪來台

為大家送上正宗的泰式料理，讓熊喵相當期待。

The Kitchen Table的環境相當活潑，亮眼的黃色牆面與布置相當時尚年輕。

這次的泰國美食節，是從3月17日起，一直到4月4日止，每人1080元起（需另加一成服務費）。

熊喵這次鎖定的重點，當然就是由主廚伍迪精心設計的午、晚餐菜單

包括：前菜、湯品、沙拉、燒烤類、蒸煮類

炒盤、麵飯、點心等，各式美味泰國料理。

其中，泰式料理中不可或缺的，當然就是這新鮮彈牙的海鮮。 

主廚說，現在泰國的廚師們，因為對西餐比較有興趣

所有很多正宗的泰式料理正在失傳

希望這次來到台灣，能將正宗的泰國美食與大家分享

讓台灣民眾也能品嚐到最道地最純正的泰式風味。

酸酸辣辣的鴨肉，看起來很帶勁啊～ 

熊喵前段日子很常吃烤鴨，但泰式酸辣鴨的味道怎麼樣呢？很是期待呢！ 

椰奶咖哩炒海鮮，光看心情就很好啊！

這道超超超下飯的，至少可以配著它吃上好幾碗！

讓熊喵近日來晚上辛苦節食的小小小成果付諸流水～

泰式牛肉湯，喝完的都大聲喊好喝，究竟有多好喝？讓我們繼續看下去。 

這裡是沙拉區～除了各式醬料和新鮮蔬果外

也有主廚精心設計的泰式海鮮沙拉，一定要試試看！

來到這，喵好想大喊：沙拉ㄋㄟ唷～（韓語：我愛你） 

（我知道很冷，請不要拿鞋丟我）

通常在吃自助餐前，喵都會先拿一些沙拉墊墊肚子，除了可幫助消化外，也能讓營養更均衡。 

具有泰式風情的魚肉沙拉，看似很辣，其實不會，鮮嫩的魚肉和蔬菜相得益彰。

涼拌香辣青檸漬扇貝鮭魚，這道也是泰國主廚的經典菜色喔！ 

甜點區，擺盤超美，像個甜點小花園

就算不是嗜吃甜點的螞蟻，喵還是開心的想通通吃下肚。

繽紛的杯子蛋糕，看起來就像在對大家說：快來吃我吃我～

左上是香蕉蛋糕和派、泡芙，通通都很令人心動。

格友說這裡的甜點很好吃，光看他們一連拿了好幾盤就知道

不過熊和喵還是相當節制，否則會爆肚啦！ 

甜甜圈和手工餅乾，用如此婀娜的方式展現它的美味～ 

少女的酥胸～馬卡龍，還有巧克力噴泉，棉花糖等等。 

記得要吃水果才會均衡唷～ 

除了自製冰淇淋，還有莫凡彼冰淇淋，

有很多種口味喔，還可依個人喜好自行加料～ 

甜點們在櫥窗裡的模樣～ 

各式果汁，喵覺得蘋果汁還滿好喝的，右邊的是綜合果汁。 

開始拿菜啦！這幾項是主廚推薦的拿手好菜。 

雖然都是泰式料理，但咖哩、沙嗲、酸甜醬汁以及香料的運用，

都可以讓雞肉、鴨肉、牛肉和海鮮呈現不同的風情。

沙嗲雞肉串，沙嗲醬超香的，讓這雞肉串更好食了 

小小一串分量不多，輕鬆入口、令人還想再吃。

烤牛肉串帶著酸甜醬汁，略帶嚼勁，適合喜歡咬勁的朋友

這道泰式牛肉湯，是本日最推薦的一道料理，

現場的格友吃了都比讚。

雖然是牛肉湯，但肉質很嫩，輕輕一咬，肉香就在嘴裡化開。

雖然是走酸辣路線，但不會過度搶味，調製的恰到好處

現場美食這麼多，有人還是不顧爆肚的危機，硬是喝了兩碗呢！

這道也是這次的重點菜色，涼拌香辣青檸漬扇貝鮭魚。

喵個人是鮭魚的愛好者，普遍吃法都是生魚片，沾上醬油和芥末食用

鮭魚和扇貝等好料，帶著檸檬的清新和微辣的口感，非常獨特

喵還是第一次吃到這種涼拌的做法。

新鮮上桌的燉煮牛肉，口感很軟嫩，調味適中，和下面的薯泥相當搭配

肉食動物者可以多多進攻。 

雞肉表皮煎得酥酥脆脆，裏頭還是相當軟嫩，沾著一旁的醬汁入口，風味更佳。 

外表裹著杏仁片的魚排上桌囉！

這炸魚也弄得太美了吧！

外表酥脆裏頭鮮嫩，調味比較清淡，但熊喵覺得還不賴的一品 

豬肉帶著嚼勁

沾上非常清爽的醬料一同入口相當搭配，美麗的擺盤簡直就像單點菜色 

淋著咖哩醬的蝦子也很新鮮，非常下飯喔

除了上述這些外，其實還有很多好料

像是披薩、可自己選擇醬料和麵條的客製化義大利麵，都是The Kitchen Table固定推出的菜式

熊的冰拿鐵，有需要可以和服務人員點餐，很精緻的飲品。

甜點是甜糯米卡士達，頗具泰式風情的甜點

如果能再多一些芒果冰沙或者熱帶水果感的甜點就更棒啦！

活潑的格友們，開心地和泰國帥主廚合照。

主廚本人酷似藝人楊祐寧喔！

熊喵覺得，這次的泰國美食節有著很獨特的泰式料理

再加上平日就提供的義式等多國料理，讓自助餐的菜色變得更加多元

不用出國也能享有道地異國美食饗宴。

THE Kitchen Table（W HOTEL ）

地址： 110台北市信義區忠孝東路五段10號10樓

電話：（02）7703-8887

營業時間：平日自助餐

早餐上午6點半至10點，午間中午11點半至2點半

下午茶下午3點至5點，晚間晚上6點至9點半

週末自助餐

早餐上午6點半至上午10點半，早午餐中午12點至下午3點

下午茶下午3點半至5點，晚餐晚上6點至9點半

每日單點服務上午10點至晚上10點半

價位：成人（12歲以上）

平日午餐1080元加一成，平日晚餐1280元加一成 (週二BBQ之夜為1580元加一成)

週末早午餐1580元加一成(不含酒精性飲料)，1980元加一成為酒精飲料暢飲

週末晚餐為1,280元加一成

兒童（3至12 歲）

平日午餐540元加一成，平日晚餐640元加一成 (週二BBQ之夜790元加一成)

週末早午餐790元加一成，週末晚餐640元加一成，未滿3歲兒童免費

建議：即日起至4/4止推出泰國美食節，有興趣品嘗道地泰式料理的朋友動作可要快一些喔！