花蓮市九福餡餅粥，現場製作、新鮮多汁的豬肉餡餅讓熊喵一試成主顧！還有各式外省家常菜也很不賴
熊喵安排了花蓮兩天一夜小旅行，這天晚上，便在花蓮市餐廳美食林立的中山路一帶覓食。
在事先並未計畫下，發現了這間九福餡餅粥，上網搜尋了一下，多數的評價還不錯
於是熊喵就打算在這裡解決我們的晚餐囉～
醒目的招牌下，有著不少等候的人群，加強了熊喵的信心～
因為購買的看起來都是本地人，可見這家餐廳的味道應該很不錯，才會有這麼多在地人捧場～
熊喵雖然甚麼都吃，吃得兩個人都胖嘟嘟了起來，但對於外省菜確實也有偏好。
熊喵的喵向來很愛吃水餃、餡餅、麵條這一類的食物
而這家店主打餡餅，還有抓餅、炒餅、鍋貼、水餃、麵點與家常菜，每樣都超想試試看啊～
店內的客人多數都是熟男熟女，也有不少是一家人來吃的
雖然店內只有六成滿，但可別以為生意不好哦，因為外帶的人潮還滿多的。
來看看菜單吧～除了現做的餅餃類外，還有小米粥，各類麵食，熱炒和湯品，菜色其實還滿多的
熊喵這次牛刀小試，點了番茄豆腐蛋花湯（50元，每碗），紅燒豆腐（80元，每份）
豬肉餡餅（25元，每份）、韭菜盒子（25元，每份）跟豬肉炒餅（80元，每份）
紅燒豆腐（80元，每份）率先上桌啦～第一眼的感覺是非常家常
就像是家裡爸爸媽媽時常做的那種紅燒豆腐，外皮煎到微微焦，裡面還是很滑嫩。
雖然說味道還不錯，但對熊喵而言，這道豆腐實在有點過油耶～
不曉得是平常就這樣，還是今天師傅下手比較重一些，仔細看看盤底就知道其實油量還滿足的
因此吃到後面會覺得有點點油膩，若能減少油量會更好。
第一道登場的紅燒豆腐讓熊喵有點被膩到
幸好番茄豆腐蛋花湯（50元，每碗）非常清爽，恰好能去油解膩。
雖然乍看50元的湯並不是很便宜，不過裡面的番茄青菜和豆腐等料算是很多哦，店家不會小氣。
豬肉餡餅（25元，每份）與韭菜盒子（25元，每份）
兩塊分量還挺大的餡餅與韭菜盒子，放在同樣很家常的盤子裡
這樣的餅類向來是熊喵的心頭好，不過也很難吃到真的讓熊喵驚豔的，不知道這裡的味道怎麼樣。
先來看看豬肉餡餅吧～
坦白說外表平淡無奇，就和一般的餡餅一模模一樣樣，但熊喵咬了一口之後發現，哇賽，超好吃的
雖然是餡餅，裡面的肉汁卻和湯包一樣多，超juicy的
如此多汁的餡餅真是難見，熊喵下次還想再來吃呢～
韭菜盒子也是熊喵喜歡的菜色，不過剛吃完豬肉餡餅，韭菜盒子失色不少，豬肉餡餅比較好吃～
最後登場的是豬肉炒餅，這一道也很好吃耶，而且吃起來很有飽足感。
韭菜與蛋一起炒，讓炒餅香氣十足，搭配些許豆芽菜增添清爽感，好香好好吃。
若不是和熊喵一樣屬於大胃王等級的朋友
兩人點上一份餡餅、一份炒餅再加個湯或炒個菜，應該就會飽到不行了吧
這樣下來也不會太傷荷包，算是CP值挺高的一餐呢。
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九福餡餅粥
地址：花蓮市中山路120號
電話：（03）835-7219
營業時間：上午11點至下午2點，下午5點至晚上8點（週一公休）
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