熊喵 大口吃垮全世界

一直都超級熱愛雞排的熊喵，平常幾乎是兩三天就有機會來上一塊，無論是烤雞排或炸雞排，甚至在家裡自製煎雞腿排，都會選用CAS國產雞肉，這次熊首度造訪在中壢舉辦的第三屆CAS國產香雞排嘉年華，即使現場大雨不停，也完全無法澆熄大夥兒的熱情，雞排買一送一跟上台呼口號就能免費得到雞排，真是太正點啦！

身為台灣人，熊一直都非常驕傲！雖然地方不大，但是人民超級友善，再加上好山好水養出來的好食材，再加上最後的好味道成就各式美食，讓台灣絕對可以在世界美食榜上名列前茅

而如果要說最能代表台灣美食的代表作，各式各樣的香雞排絕對不是第一也絕對是第二



因為台灣人愛吃雞排的程度，大概比美國人愛吃牛排更頻繁，就連三不五時打賭或是要比勝負，都會把雞排當作最後的籌碼，實在是一種很特殊的美食文化

在每一個夜市，喔不，應該是每一個大街小巷，都會有大家各自擁護的雞排店



不過，對熊跟喵來說，要符合我們心底完美雞排的形象，必須有一個最最重要的點，就是無論怎麼烹調，雞肉食材必須是CAS國產雞肉

這一個感受，其實在熊造訪這次中壢的第三屆CAS國產香雞排嘉年華活動之前，我們就已經非常有感受了

因為啊，大家可以稍微想一下吼，相較起台灣本地的CAS國產雞肉，就是從世界各地進口的外國雞肉。因為路遠迢迢，所以自然就必須用最安全最方便的冷凍運送

無論從哪一國運到台灣，然後到消費者的手上，簡單來說都一定要經過反覆解凍、分切、分級與改變包裝，然後如果不是去冷凍，就是再度解凍之後回到消費者手上

大家可以想一下，即使食品安全沒有問題（但其實風險蠻大的），但風味上自然也有很多影響，這樣的食材跟台灣本地雞肉相比，當然是天壤之別啊！

再來，因為台灣的進口肉品裡面，就屬已經開放了22年的雞肉數量最多（比豬跟牛更多）

而且啊，總進口量也已經達到大約22萬噸 （其實等同於國產白肉雞1年約2億2千多萬隻以上的總產量），這對於國產雞肉的打擊其實蠻大的，所以無論是民間或是政府，其實也都會希望大家能多多選擇國產雞肉。



也因為這些原因，所以這次由台灣區電動屠宰工業同業公會主辦，而前兩年則是在台北跟高雄舉辦的第三屆CAS國產香雞排嘉年華活動，這次首度到了桃園中壢的銀河廣場舉辦



可惜當天的天氣真的有點差，但是不管是與會的來賓跟自己來參加的民眾，真的都非常熱情（而且大家都超認真排隊）



在活動開始之前，熊也到處看看這裡的環境，大家的情緒都蠻高昂的



攤位一攤又一攤，大夥兒都非常努力地為了這幾天的活動而準備



說真的，熊很認真地參與了整個活動，也看到好多知名的雞排店都現身力挺



像是包括炸鷄大獅、好富食堂、888 Chicken bar炸物燒烤，再加上3Q脆皮雞排、新店波特曼、OG桑炸雞、炸雞洋行、泰雞霸及百鮮鹹酥雞等九家，也是卯足全力要讓大家吃個過癮！



現場的人潮大概從兩點半就開始聚集了



到了活動開始的四點，哇，已經是滿滿的人潮了！



等到下午四點，第三屆CAS國產香雞排嘉年華正式開始！



活動的一開始，就是由活力十足技巧也超棒的宇熙慢飛寶貝戰鼓隊鬪魂鼓揭開序幕，非常讓人感動啊！



再來，現場也有不少單位的長官都上台致詞，其實一個成功的活動的確需要每一個部門的協助與支持，熊在台下聽著他們的想法，也都覺得非常有意義

台灣的好食材要靠自己來守護與支持，這也是這次雞排嘉年華最大的重點



大家一起合照，也象徵活動成功，希望台灣的CAS國產雞肉能夠更有市場，也讓雞農們願意付出更多心血



活動結束之後，最大的重點當然就是來好好感受一下CAS國產雞肉製作的香雞排



長官們一起吃著雞排，這其實不是刻意製作的橋段，因為雞排真的是大家非常喜愛的台灣美食



對於現場民眾來說，第三屆CAS國產香雞排嘉年華這個活動最大的優惠，就是有香雞排買一送一優惠活動

而且每一家廠商都有準備了500份「買一送一」香雞排，所以昨天下午熊到了現場，就看到大家瘋狂排隊啊！



再來，當天現場還有一個免費雞排兌換券活動



大家只要當日於大型招牌前拍照、打卡及上傳（對了，要記得帶著現場購買雞排的發票），即可到遊戲區玩九宮格遊戲，也能得到免費雞排兌換券跟專屬紙膠帶等獎品。



各式各樣的美味雞排，都是熊跟喵的最愛啊，美好的CAS國產雞肉，才能展現出台灣最棒的雞排美味感排嘉年華



說真的，熊很開心能受邀參加這樣的活動，在這樣的疫情傷害下，我們每個人都要更愛自己的國家，也要用心用力去守護，而這樣的想法，就從支持CAS國產香雞排開始吧！