一直都超級熱愛雞排的熊喵,平常幾乎是兩三天就有機會來上一塊,無論是烤雞排或炸雞排,甚至在家裡自製煎雞腿排,都會選用CAS國產雞肉,這次熊首度造訪在中壢舉辦的第三屆CAS國產香雞排嘉年華,即使現場大雨不停,也完全無法澆熄大夥兒的熱情,雞排買一送一跟上台呼口號就能免費得到雞排,真是太正點啦!

身為台灣人,熊一直都非常驕傲!雖然地方不大,但是人民超級友善,再加上好山好水養出來的好食材,再加上最後的好味道成就各式美食,讓台灣絕對可以在世界美食榜上名列前茅

而如果要說最能代表台灣美食的代表作,各式各樣的香雞排絕對不是第一也絕對是第二



因為台灣人愛吃雞排的程度,大概比美國人愛吃牛排更頻繁,就連三不五時打賭或是要比勝負,都會把雞排當作最後的籌碼,實在是一種很特殊的美食文化

在每一個夜市,喔不,應該是每一個大街小巷,都會有大家各自擁護的雞排店



不過,對熊跟喵來說,要符合我們心底完美雞排的形象,必須有一個最最重要的點,就是無論怎麼烹調,雞肉食材必須是CAS國產雞肉

這一個感受,其實在熊造訪這次中壢的第三屆CAS國產香雞排嘉年華活動之前,我們就已經非常有感受了

因為啊,大家可以稍微想一下吼,相較起台灣本地的CAS國產雞肉,就是從世界各地進口的外國雞肉。因為路遠迢迢,所以自然就必須用最安全最方便的冷凍運送

無論從哪一國運到台灣,然後到消費者的手上,簡單來說都一定要經過反覆解凍、分切、分級與改變包裝,然後如果不是去冷凍,就是再度解凍之後回到消費者手上

大家可以想一下,即使食品安全沒有問題(但其實風險蠻大的),但風味上自然也有很多影響,這樣的食材跟台灣本地雞肉相比,當然是天壤之別啊!

再來,因為台灣的進口肉品裡面,就屬已經開放了22年的雞肉數量最多(比豬跟牛更多)

而且啊,總進口量也已經達到大約22萬噸 (其實等同於國產白肉雞1年約2億2千多萬隻以上的總產量),這對於國產雞肉的打擊其實蠻大的,所以無論是民間或是政府,其實也都會希望大家能多多選擇國產雞肉。



也因為這些原因,所以這次由台灣區電動屠宰工業同業公會主辦,而前兩年則是在台北跟高雄舉辦的第三屆CAS國產香雞排嘉年華活動,這次首度到了桃園中壢的銀河廣場舉辦



可惜當天的天氣真的有點差,但是不管是與會的來賓跟自己來參加的民眾,真的都非常熱情(而且大家都超認真排隊)



在活動開始之前,熊也到處看看這裡的環境,大家的情緒都蠻高昂的



攤位一攤又一攤,大夥兒都非常努力地為了這幾天的活動而準備



說真的,熊很認真地參與了整個活動,也看到好多知名的雞排店都現身力挺



像是包括炸鷄大獅、好富食堂、888 Chicken bar炸物燒烤,再加上3Q脆皮雞排、新店波特曼、OG桑炸雞、炸雞洋行、泰雞霸及百鮮鹹酥雞等九家,也是卯足全力要讓大家吃個過癮!



現場的人潮大概從兩點半就開始聚集了



到了活動開始的四點,哇,已經是滿滿的人潮了!



等到下午四點,第三屆CAS國產香雞排嘉年華正式開始!



活動的一開始,就是由活力十足技巧也超棒的宇熙慢飛寶貝戰鼓隊鬪魂鼓揭開序幕,非常讓人感動啊!



再來,現場也有不少單位的長官都上台致詞,其實一個成功的活動的確需要每一個部門的協助與支持,熊在台下聽著他們的想法,也都覺得非常有意義

台灣的好食材要靠自己來守護與支持,這也是這次雞排嘉年華最大的重點



大家一起合照,也象徵活動成功,希望台灣的CAS國產雞肉能夠更有市場,也讓雞農們願意付出更多心血



活動結束之後,最大的重點當然就是來好好感受一下CAS國產雞肉製作的香雞排



長官們一起吃著雞排,這其實不是刻意製作的橋段,因為雞排真的是大家非常喜愛的台灣美食



對於現場民眾來說,第三屆CAS國產香雞排嘉年華這個活動最大的優惠,就是有香雞排買一送一優惠活動

而且每一家廠商都有準備了500份「買一送一」香雞排,所以昨天下午熊到了現場,就看到大家瘋狂排隊啊!



再來,當天現場還有一個免費雞排兌換券活動



大家只要當日於大型招牌前拍照、打卡及上傳(對了,要記得帶著現場購買雞排的發票),即可到遊戲區玩九宮格遊戲,也能得到免費雞排兌換券跟專屬紙膠帶等獎品。



各式各樣的美味雞排,都是熊跟喵的最愛啊,美好的CAS國產雞肉,才能展現出台灣最棒的雞排美味感排嘉年華



說真的,熊很開心能受邀參加這樣的活動,在這樣的疫情傷害下,我們每個人都要更愛自己的國家,也要用心用力去守護,而這樣的想法,就從支持CAS國產香雞排開始吧!

 

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