熊喵 大口吃垮全世界

   

 

除了美味紅醬外，馬克又帶來了白醬豬里肌跟義大利麵，實在超好吃呀 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 小里肌放入小火滾水中，煮１０分鐘即可起鍋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

放涼後依個人喜好切片，建議每片厚度約半公分 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

將切片的豬里肌擺盤，讓每片里肌盡量露出部分，以免調味不均 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

將鮪魚醬平均抹在豬里肌上，口味較重的朋友可以適度增加

 

 

 

 

 

鮪魚醬作法：

 

 

把鮪魚罐　美乃滋　洋蔥放入果汁機裡打勻，即可靜置一旁等待備用
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

可用檸檬皮增味，吃起來更清香 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再加上香草調味

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

鮪魚醬佐豬里肌就搞定啦！

 

 

基本上這些都不算是很貴的食材

 

 

但吃起來味道卻非常好，不管是正餐或點心都非常適合

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

介紹完一道小菜，接下來是正餐啦！

 

 

馬克帶來這道叫做藍紋起士炒寬麵

 

 

顧名思義就是藍紋起士　奶油醬　還有寬義麵的搭配作品 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先把藍紋起士跟鮮奶油倒入鍋中，簡單又不沾手喔  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小火煮滾攪拌均勻，讓湯汁開始有些黏稠感，把火轉小避免燒焦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接著放入寬版義大利麵 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

開始攪拌啦～ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沾了起士白醬的義麵，是不是看起來就很誘人呢？ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

視義大利麵的多少，適量加些水稀釋，不然水被麵吸光了

 

 

整個調味過濃又不均勻，就會影響到整體味道哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

排盤上桌啦！！這樣的份量大概是６人份吧！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後還是要撒上巴西利，看起來好好吃喔 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

光是這盤起士炒寬義麵，搭上義式海鮮湯就已經營養滿點啦！ 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

一大口吃下去，整個就有超飽足的感覺，再加上濃醇味道

 

 

讓熊喵一吃再吃吃不停啊！其實這兩道菜都不需要花太多時間

 

 

如果大家方便，就自己在家或是朋友辦活動時大膽嘗試看看

 

 

或許有意想不到的好結果喔！！

 

 

 

 

 

為了謝謝馬克煮了那麼多好菜讓熊＆喵吃到合不攏嘴

 

 

熊喵答應要幫他徵女友

 

 

如果有喜歡廚師男友的朋友

 

 

可以來找他聊聊喔！！

 

 

 

 

 

這是馬克廚坊的網址，喜愛美食的朋友別錯過喔

 

 

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