花蓮扁食店有夠多,但熊喵推薦戴記扁食!湯清卻味濃,扁食個頭也不小,一碗就讓你吃飽飽喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相較起液香扁食,戴記扁食並不算最出名的,但熊喵認為這家卻是最值得的一家店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先從門口看起,有沒有非常普通

 

 

門口停著幾台機車,就很有花蓮的本地味道,其實小吃不必看門面,點一碗試了就知道。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牆壁上有清楚寫著可供宅配,看來全台灣的每個角落都有人忘不了戴記的味道。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

戴記據說是真正的老店,所以蔣經國到初到花蓮,就是到戴記扁食用餐。

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

照片上還有扁食的小故事,泛黃的照片讓人很有感覺。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

壹碗60元聽起來不便宜是吧?

 

 

沒錯!純以價錢來說為什麼一碗簡單扁食要60元?

 

 

剛開始熊喵都覺得怪怪的,但直到東西上桌就知道完全不奇怪。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是小喵到一旁的洗碗機拿的小碗,等等可以分來吃

 

 

熊本來還想要點兩碗,幸好沒真的這樣做,不然鐵定會撐死。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

噹噹!

 

 

扁食上桌啦~看起來很素對吧?只有清清的湯跟白胖胖扁食

 

 

表層只浮著芹菜丁跟油蔥酥,有點無聊吼~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來一張橫照,沒吃過的人一定覺得很普通

 

 

但熊邊寫卻邊吞口水呢!這扁食非常實在,口感也很好喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

把扁食撈起來給大家看看,如果要比大它絕對不是最大的

 

 

但如果吃過之後,或許你也會被它吸引。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

扁食特寫一張,薄皮上面有漂亮的皺折,可別小看皮對扁食的影響喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一口咬下,肉餡的鮮甜味道讓你擋不了,原本吃得超飽的熊寧可鼓著肚子

 

 

也要跟喵搶食,各位朋友如果有來花蓮就過來試試吧!用聽的用看的絕對不如用吃的有用說~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

喝完原味的湯之後呢,熊選擇加些白胡椒粉提味,一碗湯熊喵吃的很盡興喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

戴記扁食

 

 

地址:花蓮市中華路120號

 

 

電話:(03) 8350667

 

 

建議:胃口不大的人應該一碗就飽哩!

 

 

   如果是兩人同行也建議點一碗就行,留點胃吃別的也不錯呀

 

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