想吃Nagi限定王拉麵:台中王的朋友動作要快唷!台北三家店賣到18日,台中店也只供應到29日哦!
Nagi凪是一家非常潮的拉麵店。其中又以限定王最有梗。
之前熊喵曾造訪過他們的很有趣的卡啦姆久王:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/55025664
前段時間,看到好多超強的台中部落客分享台中王、老虎王這兩款拉麵
熊喵超想試試看的。
所以這次受邀,在Nagi忠孝店試吃台中王,非常開心呢!
只不過很可惜沒能吃到老虎王,據說之後台北也會推出,好期待好期待啊!
熊喵在平常日的傍晚造訪,生意還是強強滾哩~
除了求新求變的限定王外
固定的四款拉麵包括:豚王、赤王、黑王、翠王
喵個人最愛豚王,也就是豚骨拉麵,熊最推赤王,火辣辣的很夠勁。
(圖為純店景,是上次拍攝所得,現在的限定王是台中王唷!)
這次的台中王基本上就是選擇要哪種麵
細麵或者太麵(略粗一點的麵)
我們選擇太麵,硬度為普通。
台中王搭配的是豬肩肉,但想起Nagi的豬腩肉很軟嫩,所以特地加點了一份。
登登登登~這就是台中王啦~
台中王的意思,其實就是台中人給人的感覺,很熱情,像紅太陽一樣。
泥看看,中間那一坨紅紅的,是不是像極了紅太陽?
此時很想來一首歌:
我的熱情~ㄏㄚ\~好像一把火~ㄏㄚ\~燃燒了整個沙漠~
太陽見了我,也會躲著我,它也會怕我這把愛情的火~
加點的豬腩肉(60元,每份),很軟嫩
加在拉麵湯裡超好吃的~推一個~
加點的半熟蛋(30元,每顆),拉麵裡沒有半熟蛋
就像沒有小龍女的楊過,感覺很黯然(好爛的比喻)
有了半熟蛋,感覺就銷魂多了(有人想翻桌嗎?)
這碗台中王嘗起來是甚麼味道呢?
嘿嘿,其實味道還不錯喔,先有濃濃的豚骨湯頭打底
加上咖哩、番茄、豆瓣醬與紅辣椒(就是中間那一坨)
喝起來的湯頭,帶著咖哩等香料的濃醇,卻一點也不死鹹。
這個湯頭最大的好處是喝起來不會口乾舌燥
而且還有意猶未盡的FU~
拉麵裡的豬肩肉走輕薄風
只不過,熊和喵更偏好豬腩肉(但吃了就是會肥啊~)
太麵很Q,是熊喵很喜歡的口感
軟硬度適中,和濃郁湯頭搭配起來非常恰到好處
猜猜我是誰?嘿,其實我是芋頭~
既然是台中王,當然該有台中名產嘛~芋頭增添了湯頭的香氣
只是小小一顆,不太好找唷~(而且還會裝作是肉塊,很難辨認的哩~)
台中王在5/12~5/18,同步於全台四家Nagi凪分店販售
台中店則自5/12開幕日起限定供應至5/29
延伸閱讀:
ラーメン凪 Ramen Nagi 台灣 -豚骨拉麵(忠孝店)
地址:台北市大安路一段75巷5號1樓
電話:(02)27781899
營業時間:周一至周四上午11點半至10時
周五至周六上午11點半至晚上10點半
周日上午11點半至晚上10點
建議:台北的朋友,若是喜歡台中王的人動作可要快喔~若沒能趕在18日前,就只能到台中吃啦!