狂賀!熊喵得到 第五屆部落客百傑 美食類 年度冠軍!

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這次熊造訪微風信義45樓台北莫爾頓牛排館Morton's the Steakhouse,一口氣品嚐到包括全新推出的36oz帶骨牛肋排與32oz戰斧牛排,搭配澳洲巧克力純血和牛8oz與14oz和牛肋眼,搭配豐富飽足的辣味龍蝦水管麵與口感濃郁的松露凱撒沙拉,加上經典料理莫爾頓至尊海鮮冰鮮拼盤與松露起士薯條搭炒蘑菇,真的是過癮透頂超飽足

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第一次造訪位於板橋的Juicy Jewel就是這精品水果專門店,真的讓熊又驚又喜。這裡不只是水果店也是複合式下午茶,用頂級水果打造成的甜點不只美味度爆表,也代表著不可思議的食材本質。因為正值草莓季節,熊與好友一口氣品嚐七種草莓甜點與飲品,不只酸香甜美兼而有之,絕佳的色彩與鮮果風情讓人全然無法抵抗

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這次再訪新北市立十三行博物館,除了常設展依舊精彩,當期展覽裡的八里山水人文與自然特展彩虹的誓約泰雅編織文化特展,給人一種相當美好的人文與自然體驗,再加上正好在館外快閃的ARTGOGO新北美術號,讓全家大小都能玩得開心學得盡興

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位於花蓮職牛Zhi Niu裡,有著相當迷人又美味的乾式熟成牛排與各式排餐,這次品嚐兩款都是乾熟60天的日本神戶A3和牛戰斧與澳洲M7純血神戶和牛紅屋,風味粗曠中帶有迷人的香氣與細膩感,再加上恰到好處的火侯,讓人覺得美味又溫暖,絕對是花蓮第一的預約制牛排館搭配私廚與深夜食堂

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第一次造訪呆水溫泉Sui Spring Retreat & SPA,不只會被美好的低矮清水模建築與知名建築師毛森江團隊注入設計概念的溫潤手法吸引,也會感受到不可思議的複合式全感體驗,在這裡無論是泡湯或是長待,再加上來上一份半自助式早餐與套餐式晚餐,用餐前後搭配不同客房與露天型態的室內外享受,都讓人感受到難以言喻的美好

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第一次造訪新莊宏匯廣場,的確讓熊有印象深刻的感受。從地下二樓到樓上十樓的空間裡面,除了品牌超多超正點之外,全台灣第一個虛擬實境遊樂設施日本VR Zone New Taipei更是好玩至極,再加上超大範圍的美食街跟幾十家餐廳,真的是新北市規模最大也最完整的複合式購物中心

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說起台北晶華最有特色的餐廳,大部分的朋友都會聯想到ROBIN’S牛排館與鐵板燒,但除了台北晶華之外,台南晶英也有一家ROBIN’S牛排館鐵板燒,無論是大家最愛的半自助吧與甜點,主菜部分也相當精彩。這次熊喵跟溫溫第一次造訪,也品嚐了相當有特色的夏季套餐,包括伊比利豬上蓋跟美國牛肋眼都很美味喔

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美好的中式料理,一直都是台灣人歡聚與節慶的餐廳首選,這次熊與一群格友造訪位於新店大坪林站二樓的蘇杭餐廳,品嚐超級豐富豪華的十人桌菜,也第一次在店裡品嘗到全新推出的冷凍宅配商品,無論是加熱方式或是風味都跟店裡製作的百分百接近,實在是非常方便

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誰說台菜一定要吃的油膩又沒梗,這次熊喵造訪京站B3真珠台灣家味料理,不只百分百打破這個陳年觀念,意外發現這家新派台菜不只有阿嬤的好味道,還時(食)尚的不得了。包括辦桌菜蛋黃中卷搭白斬雞跟下飯必備的紅燒滷肉豬腳,搭配甜鹹混搭的蜜棗燒排骨跟濃郁脆口的三杯松阪杏鮑菇都沒少,實在有夠過癮啊!

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第一次造訪台南,熊喵跟溫溫就入住了全台南最有規模的台南晶英酒店,我們選擇有多功能圍欄地墊專案的小西門和洋套房,除了感受絕佳房型與空間,還有招牌中式府城自助早餐與Robin's中西式自助早餐,再加上多變的飯店設施與專案搭配頂級BMW自駕活動,再加上美味美型的韓式胖卡龍,真的是超級豐富又愉快的台南親子旅行!

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因為疫情而幾乎整年都無法出國的狀態,相信很多熱愛日本美食的朋友,一定覺得非常遺憾。幸好,來自於橫濱的日本百年老店崎陽軒海外首店,居然在台北車站一樓開店,包括燒賣與煎燒賣以及台灣限定的燒賣便當與飯團燒賣便當及烤飯糰組合,再加上三種不同口味的蕨餅,也都成為熊的最愛。

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這次熊造訪位於淡水的福又又淡水魚丸,有著極度文青風與設計感的全新店面,其實卻有著超過40年的底蘊與傳承。招牌魚丸與阿給料好實在風味絕佳,全新推出有五種不同口味丸子的又又五小福湯搭配私房料理一口小阿給,也讓福又又有了兼具傳統又能創新的新視野

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幾週前,熊造訪了位於市民大道邊的林美如海鮮熱炒燒烤酒場,不只菜色變化十足,再加上味道跟份量都夠水準,搭配台式熱炒與日式燒烤,再加上一些餐廳才會出現的功夫菜,還有各式各樣的酒精與無酒精飲料,在歡樂的氣氛下搭配超棒的味蕾體驗,也成為想吃熱炒又在意味道朋友們的最佳選擇

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台灣身為水果王國與手搖飲霸主,自然也在各種競爭與挑戰中培養出屬性不同的頂級手搖飲品牌,而這次熊造訪的樂法Le Phare就是其中之一。強調清爽鮮果系的火龍果柳橙與楊枝芒果酪酪,再加上顏色漂亮口感清甜無負擔的火龍果雲朵冰沙,還有連幼兒都可以喝的慢磨蘋果優利卡,都美好的讓人覺得不可思議

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隱身仁愛路四段巷內的十方長私廚,名為私廚卻相當有彈性,無論是過路客或是預約包場皆能各得其所。不含飲料的七道式晚間菜單與三道式午餐都有親民的價位與份量表現。而最讓人驚喜的,其實年輕廚師的創意與小貼心,定期更換的菜單裡吃得到意法料理與台灣經典與在地食材,質樸而不過度炫技的烹調方式與擺盤方式,讓人舒心又不覺得突兀

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這次熊跟幾位格友再訪庄屋居酒屋爐端燒一夜干專賣,除了原本的日本築地直送一夜干依舊美味,現在又增加了現烤的爐端燒元素,讓庄屋成為全台北最有日本味的全方位居酒屋,即使因為疫情無法出國,到這裡用餐也能有一秒鐘飛到日本的傳統味道

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炎炎夏日哪裡最好玩?其實無論是美食美景或是人文特色,有著無敵海景的新北市金山,就是最能帶給大家充滿夏日風情的驚豔體驗。但除了滿滿的美食之外,即將失傳的傳統漁法蹦火仔,才是熊這次的最大目標。這次熊會用一整天的行程,讓大家吃飽喝足還能拍夠本,也會建議該準備什麼器材才能好好的拍出最佳的蹦火仔寫真唷!

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提到三峽,大多數的人都會想到香火鼎盛的祖師廟,但除了祖師廟本身特色,其實還有一位促成祖師廟重建的靈魂人物,就是出生於三峽的斜槓才子李梅樹,這次熊造訪新北市三峽李梅樹紀念館,除了感受到他的多變畫風之外,更能體會他以藝術角度參與公共事務的用心,也成就了三峽的文化發展

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誰說博物館玩起來很無趣?新北市立十三行博物館不只是北臺灣的一間考古博物館,館裡不只有十三行遺址出土的真實文物,也有許多新穎的多媒體影音展示,再加上室內空間寬敞舒適常設展與當期展覽樣式多變,也成為無論晴雨的親子一日遊絕佳選擇哩!

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想要吃的精緻又不必因為人數太少而麻煩,這是熊最愛老先覺功夫窯燒鍋的主因。再加上湯頭多變食材搭配想怎麼吃就怎麼選,還有全新創立的Mini店空間寬敞環境超舒服,實在是讓人開心的不得了,這次熊造訪感受全新推出的黑鑽松露鍋,湯頭香濃菜色紮實不說,搭配兩種大份量牛肉實在夠划算哩

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